牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューはスープです

牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューはスープです。

スープにはスンドウゥブチゲ、わかめスープ、たまごスープが有ります。

解り難いスンドウゥブチゲについてです、

スンドゥブチゲは韓国料理のチゲです。この料理は、

裏ごして押していない新鮮な豆腐、野菜、

場合によってはキノコ、玉ねぎ、オプションの魚介類、

オプションの肉、およびコチュジャンまたはコチュガルで作られています、

韓国では定番のスープです。 牛肉とあさりのうまみを生かしたスープに、

豆腐をたっぷり入れますチゲとは、

キムチや肉、魚介類、豆腐などをだし汁で煮込んだ

朝鮮半島の鍋料理のひとつです。 夏の食欲がない時も、

冬の寒い日にも、一年中おいしくいただけます。

また、発酵食品であるキムチとみそを使うことで

免疫力アップも期待できます。

更にわかめスープとたまごスープで

牛豚馬鶏田村店のスープを楽しんで下さい


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