牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは上カルビと並カルビです。

牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは上カルビと並カルビです。

同じカルビでも見た目がかなり違います。

赤身に刺しが入っていますが刺しの入り方に違いが有ります、

この違いは肉の柔らかさ、肉汁の美味しさの差となって口の中に

反映されます。どちらが美味しいとは言い切れませんが、

お客様の好みにより赤身が美味しいと感じるお客様と

刺しの脂身が美味しいと感じるお客様により楽しみ方は違ってきます。

唯一般的には刺しが多いカルビを美味しい肉と評価します。

今日は真夏の様に暑い日に為りました、

沢山汗をかき体の水分も搾り取られてしまいました、

こんな時は冷たい生ビールが美味しいです。

以外の冷酒も美味しい日に為ります、

焼酎の水割りも捨てがたい物が在ります、

こんな時は冷たい御酒ならどれも美味しいのかも知れません。

そして牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めは上カルビ、並カルビです。

カルビの脂が飲みすぎの胃を守ってくれます、

今日の様に暑い日は水分補給とスタミナ補給は心がけたいです。

https://www.youtube.com/watch?v=8cYExdtY33o
























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