牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは炙り馬たん刺しです。
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューはねぎ塩豚たんと果実酒です。
ねぎ塩豚タンは筋肉質のタンにねぎ塩で味付けした辛みの有る
焼肉料理に為ります。塩は大量に使うと塩辛いだけですが、
少量を使うと料理の甘味を引き立てて旨さが上がります。
元々豚肉は甘味の有る肉質ですが、豚肉単体では甘味を感じる事が出来ませんが、
ねぎの辛さ、塩の辛さを使う事で豚肉に甘味が出て旨さを引き立てます。
さらに果実酒がねぎ塩豚タンを美味しくします。
9月に入り秋の足音が所々から涌いて来ます、
甘味の有る果実酒が焼肉料理を美味しくしてくれます。
牛豚馬鶏田村店で秋を楽しんで頂ければ
美味しい焼肉、果実酒と楽しんで頂けます。
秋の夜長は大いに楽しめる物です、そして楽しみたいものです。
9月は中秋の名月も楽しめます、心楽しめる季節です。
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