牛豚馬鶏田村店の人気商品の一つに数えられています。
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは牛ちゃんです。
牛ちゃんは牛のホルモンです、牛ホルモンはそれぞれに独自の味と食感が有り個性的な旨味に満ちています。
牛ホルモンはそのままでは臭いや味に食べ難さが有ります、ホルモンを美味しく食べるようにするのは
焼肉屋の技術と美味しい物を食べて頂きたいという焼肉屋の情熱がホルモンを美味しくしています。
ホルモンが食べ難いのは肉についている脂です、この脂を美味しくなるまで水洗いしてきれいにしてからお客様に食べて頂ける様にします、
この工程は牛豚馬鶏田村店スタッフの情熱に支えられています。
更に美味しくするために八丁味噌等に漬け込みます。そして十分に八丁味噌が牛ホルモンに染み込み
美味しくなった所を御贔屓のお客様に楽しんで頂いております。
タレは黒ゴマと味噌タレが有りますので、好みでお選び頂けます。
今日の昼頃に台風10号は温帯低気圧に為ったとのことです。田村市地方は安心できることに為りました。
御贔屓のお客様には牛豚馬鶏田村店の日曜日の夕方からの会食を楽しんで頂きたいと願っています。
https://www.youtube.com/watch?v=8cYExdtY33o
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