牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは和牛特上ロースです。
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは牛すじ味噌煮込みです。
牛すじとは、牛のアキレス腱部分、または腱の付いた肉の部分を指します。
独特の臭みや硬い肉質から、需要が少ない部位とも言えます、
しかし煮込む事により美味しく、柔らかくなります。
時間のかかるメニューですので時間に余裕のある時に楽しんで頂けると
より美味しい牛筋味噌煮込みになります。
酒の肴として楽しむには最も適した部位に為ります。
硬い筋肉は時間を掛けて煮込む事によりコラーゲンが溶け出して
美味しくなりますコラーゲンは肌の素材にもなっていますので
牛すじ味噌煮込みを食べると肌艶が良くうなります、
女性の方にお勧めできる食材です。
今日は牛豚馬鶏田村店の牛すじ味噌煮込みを食べて
美しい女性へと変貌を遂げてください。
https://www.youtube.com/watch?v=8cYExdtY33o
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