牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは牛すじ味噌煮込みです。

牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは牛すじ味噌煮込みです。

牛すじとは、牛のアキレス腱部分、または腱の付いた肉の部分を指します。

独特の臭みや硬い肉質から、需要が少ない部位とも言えます、

しかし煮込む事により美味しく、柔らかくなります。

時間のかかるメニューですので時間に余裕のある時に楽しんで頂けると

より美味しい牛筋味噌煮込みになります。

酒の肴として楽しむには最も適した部位に為ります。

硬い筋肉は時間を掛けて煮込む事によりコラーゲンが溶け出して

美味しくなりますコラーゲンは肌の素材にもなっていますので

牛すじ味噌煮込みを食べると肌艶が良くうなります、

女性の方にお勧めできる食材です。

今日は牛豚馬鶏田村店の牛すじ味噌煮込みを食べて

美しい女性へと変貌を遂げてください。


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