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糸島の冬の味覚と言えば、やっぱり牡蠣!!
株式会社BAYLEAFの所在地である糸島は、自然豊かな場所です。
その恩恵を感じることができるのが、やっぱり美味しい食べ物。
糸島のこれからの旬の食べ物と言えば、牡蠣です。
糸島の海沿いに6つのエリアに分かれて牡蠣小屋が点在しています。
糸島の海で育った、旨味がたっぷりと凝縮された牡蠣は、最高です。
糸島には、6つのエリアに牡蠣小屋があります。
牡蠣小屋の名前は「飛龍丸」や「住吉丸」など
船の名前もついていたりして雰囲気があります。
名前を聞くだけでもワクワクしてきませんか?
牡蠣小屋は糸島半島の海沿いに沿って点在しています。
牡蠣小屋によっては、牡蠣ご飯や海鮮丼などのご飯類、
オリジナルメニューが充実していたり
なんと、お酒やご飯類、お肉まで無料で持ち込みができることも。
それぞれ牡蠣小屋によって異なりますので、
お気に入りの牡蠣小屋を見つけてみてください。
糸島の牡蠣小屋「基本情報」
開業時期は10月中旬~4月頃。
牡蠣小屋は基本的に手ぶらで行けます。
調味料や軍手はもちろん、牡蠣がはじけて服が汚れないように、ジャンパーまで無料で貸し出しているところも。
牡蠣の価格は殻付き1キロで1000円程。
1キロでおよそ12~13個程度の個数です。
牡蠣以外の海鮮や牡蠣飯などのサイドメニューも充実していて、
牡蠣をはじめとした沢山の海鮮がお手頃価格で食べられます。
さらに、牡蠣小屋によっては、お肉や飲み物などを無料で持ち込みできるところもあります。
糸島の牡蠣小屋はすごくすごく良心的なんです。
悪天候の日はお休みだったり、
持ち込みは牡蠣小屋によって異なりますので、問い合わせしてみてくださいね。
BAYLEAFのHPでは、福吉漁港・加布里漁港・深江漁港・船越漁港・岐志漁港・野北漁港の
各エリアの特徴と、交通アクセスをご紹介していますので
合わせてご覧ください!
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