【感謝】今年も沢山のメデイアの皆さんから取材を受かました!(^^)!
福井県と言えば恐竜王国 その恐竜の化石が多く発掘されている手取層という地層の中から
『小和清水石』（こわしょうずいし）という石が採掘されていました。
年代的には 白亜紀 1億2000万年前の地層です。
その【化石の眠る地層の石】で、弊社3代目の宝木諒が石臼を作りました♫
高級感ある・派手すぎない・手仕上げの重厚で味のある 仕上がりです☆
この小和清水石は、福井県の名物『おろし蕎麦』のそば粉を挽く石臼として最適な石で、
今でも多くの石臼が現役で頑張っています。たまにですが、蕎麦用の石臼の目立てもさせて
頂いています。
とっては、越前箪笥の職人さんにオーダーメイドで作って頂きました☆
やっぱりカッコいい仕上がりです♪
白亜紀珈琲（小和清水石の端材を熱して遠赤外線で焙煎している珈琲）の豆を、白亜紀時代の石
小和清水石の石臼で挽いて頂く、悠久の時を楽しむ 幸せな時間です。
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皆さん見てくださいね(^^♪
