日本遺産 石がかたるフェス2024の出店します(^^♪
私も参加させて頂いている、越前海岸の丘でオリーブの木を栽培されているか
【Team夢おこし】のお手入れ会に、石臼挽き珈琲と石窯焼きピザを出させて頂きました。
ピザ生地は、本職のシェフが目の前で作ってくださり、地元のとれたてタコもふんだんに
使われた、贅沢なピザを、三代目(息子)が焼かせて頂きました。
私は、珈琲担当、妻は両方のサポートアシスタントをしてくれました。
皆さんに喜んでいただき、おいしかった の言葉も沢山頂けて、幸せなひと時でした。
準備、設営、撤収など大変なことも多いですが、【石と食】というテーマで、皆さんに
石の素晴らしさや新たな価値を見つけて頂き、感じて頂けたら嬉しい限りです。
今後も、出来る範囲で、石の良さを知って頂く為にも宝木石材を発見して頂く為にも
出店して行きたいと思います。
素敵な場所で、美味しい珈琲とピザ、楽しい会話、幸せなひと時でした。
ありがとうございました。
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皆さん見てくださいね(^^♪