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高橋敏之
味噌販売
高橋敏之（味噌販売）
まさきや
「いつもの味噌」から一歩外へ。全国の味噌を少しずつ試す楽しみ みそソムリエ みそソムリエとして、全国各地から取り寄せた 40種類以上の味噌 を販売し、調合許可を活かしたオリジナル合わせ味噌のご提...
スペインのチーズ文化と母の言葉が重なる——まさきや誕生のきっかけ みそソムリエの認定を受け、調合許可も取得した 味噌専門店「まさきや」 では、全国各地の蔵元から取り寄せた 40種類以上の味噌 を販売...
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全国の味噌をそろえ、合わせ味噌も提供する味噌ソムリエ
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