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渋谷幸雄

青森県の農業に適した種苗選び・育成のプロ

渋谷幸雄(しぶたにゆきお)

有限会社 渋谷種苗店

渋谷幸雄プロのご紹介

営利栽培農家とともに青森県の農業を支えます(2/3)

渋谷幸雄 しぶたにゆきお

種苗は生き物なので「答え」がありません

 「種苗は生き物ですから」という渋谷さんのコメントに仕事の奥深さを感じます。種苗に関する情報を得ながら日々勉強、精進だと言います。特に力をいれているのがネットワーク作りです。生産地と消費者、それをつなぐ流通、この三点に協力者を得て情報交換に努めています。太平洋側は葉物、根菜の野菜がよく育ち、津軽方面はりんごや果樹栽培、稲作が盛んで、高冷地ならではの野菜類があります。これらを求められる地域へ送る効率的な方法として、地域の消費者の動向や好みの変化をいつも気にしているのだそうです。

 産地の特色を出すことができ、そして評価されることで農家が勢いづきます。青森県全体の農業のあり方に深い部分で責任を果たしていきたいと言う渋谷さん。種苗を販売するだけでなく、育て方を提供し、品揃えよりも、品質を大切にすることをモットーにしています。また、家庭農園やベランダでの野菜づくりに取り組もうとするビギナーにとっても、専門的な知識を持つ渋谷さんは心強い存在なのだと言えます。最近はインターネットやテレビ講座から得た情報を持って、来店する方も増えてきました。視野を広げた対応を心がけ、丁寧な接客に努めています。

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