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荻原真二プロのご紹介
食品加工や医療現場、介護施設を光技術でウイルスや菌から守る(1/3)
業務用手袋を除菌する手袋除菌装置『ソルパット』やカビ・浮遊菌対策用『ソルパットAP』を展開
長野県に本社を置くワークソリューションでは、光技術を利用した除菌製品を開発。主力は食品や医療分野の業務用手袋に用いる手袋除菌装置『ソルパット』と、空気を浄化する『ソルパットAP』です。
「自社の他、研究機関や納入先でも効果に関するエビデンスが豊富です。全国の食品工場や病院・外食チェーン、スポーツジムなどで導入が進み、計3600台ほどの採用実績があります」と、代表の荻原真二さん。
特に手袋除菌装置『ソルパット』は、食に携わる企業や店舗には必須であるとのこと。手洗いやアルコール消毒、手袋の交換だけでは食中毒を防ぎきれないと言います。
「例えば素手に付着したノロウィルスは、せっけんで2度洗いしても指紋やしわ・小さなキズなどに残存する為、その素手で装着した手袋は汚染されます。その手袋を介して製造ラインや厨房に運ばれ作業者が食品に触れた場合、食品そのものに伝播する、というのが代表的な感染経路です。言わば【手袋神話】に陥ったとも言えます」
「リスクの備えとして【手袋を付けたら除菌】という認識が広まってほしいですね。手袋除菌装置『ソルパット』は、手を差し込むとわずか3~5秒で大腸菌O157や黄色ブドウ球菌も死滅させます。作業着が半袖でも肌に光を当てない仕様の『不活性化くん』もあります」
室内に漂うウイルスやカビ・浮遊菌にアプローチする『ソルパットAP』も同様の仕組みで、感染症対策にも有効とか。除菌力の高いオゾンを発生させるモデルも人気です。
「因みに当社製品を導入したお客さまからクラスターの報告は1件もありません。ランニングコストやメンテナンスの負担も軽く、なかなか好評ですね」
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