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瀬尾三礼

料理の楽しさを伝えるプロ

瀬尾三礼(せおみれい)

総合カレッジSEO

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セミナー・イベント情報

プロの直伝教室(フルーツカッティング&和食)5回講座

第1回
日時:2019年10月30日(水)10:30~又は18:00~
内容:フルーツカッティング(ハロウィン編)
   オレンジでジャック・オ・ランタン
   その他のフルーツでハロウィンのカッティング

第2回
日時:11月6日(水)10:30~又は18:00~
内容:フルーツカッティング(おもてなし編)
   年中購入できるフルーツでおもてなしに活用できるカッティング

第3回
日時:11月13日(水)10:30~又は18:00~
内容:日本料理 秋の味覚料理と細工料理のコツ
   菊菜と柿のクリームチーズ白酢がけ、鱈と里芋の煮つけ、大根餅、かにみそみぞれあんかけ

第4回
日時:11月27日(水)10:30~又は18:00~
内容:日本料理 プロの料理をご家庭で
   かにのかぶらみぞれ柚子釜盛り、里芋となす、スモークサーモンの煎り出し、ぶりの醤油漬けあぶり丼

第5回
日時:12月11日(水)10:30~又は18:00~
内容:フルーツカッティング(クリスマス編)
   パイナップル1個でクリスマスの食卓を彩る一皿とラッピングの仕方

講師:フルーツカッティング
   フルーツカッティングスタイリスト FRUCRU主宰
   椀澤静香氏

   日本料理
   五万石 千里山荘
   和創料理 主任調理師
   荒谷 亮太氏

会場:総合カレッジSEO富山校
   富山市高田527情報ビル1F
   
電話:076-482-4549

参加費:27,000円(税込・材料費込)

持ち物:エプロン、手拭きタオル、筆記用具
    ペティ―ナイフをお持ちの方はご持参ください。

特典:この講座を受講された方に富山校での料理教室が1回無料で参加できます。
   ※はじめてのうちごはん、うちごはん料理教室、パン教室よりご都合の良い日時をご予約下さい。
   ※材料費1000円(税込)が必要となります。

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