コラム一覧
嬉しいメール
2018-04-09
今日、嬉しいメールが送られてきました。先日の超短縮版マインドマップのセミナーを受講され、人前で話するのが苦手な方からでした。先日のセミナー受講後、マインドマップのポイントを頭に入れながら話をま...
接客サービス実習
2018-04-05
再就職を目的とした職業訓練生。3ヶ月の訓練も後わずかとなりました。先日は、現場体験実習として自遊館とデーサービスのやまゆりが訓練生の受け入れをしていただき、現場での仕事を体験させてもらいました...
となみ青年会議所 LIA講座の講演
2018-04-04
先日、となみ青年会議所のアカデミーメンバー(新入生)対象のLIA講座でお話をさせてもらいました。私よりもバリバリやってこられた方がたくさん居る中で、私を呼んでもらえた事はとても嬉しく思いました。私な...
新一年生対象 親子クッキング
2018-04-04
新一年生対象親子クッキングでした。今回はお出汁をとるところから。美味しいお吸い物を作りました♪そして、卵を上手に割って、炒り卵と肉そぼろで丼も出来ました。これからはお手伝い上手に出来るかな...
総合カレッジSEO 調理科&技術食育科 卒業式
2018-03-13
調理科と技術食育科の卒業式みんなすごく嬉しそう♪入学式の時からは想像出来ないくらいみんなビックリするほど明るくなりました。私たち先生もみんなの変化が嬉しいです。明日からもこれを機に良い人生...
KNBラジオ生放送
2018-03-13
KNBラジオに、生出演しました。今日は3月13日でサンドイッチの日だそうです。3と3で1をはさむからだって!みれいの春彩りサンドイッチと命名してもらいました!
親子クッキング 3月はケーキ寿司
2018-03-03
今月の親子クッキングはケーキ寿司まず最初にすしめしを作り、薄焼き卵を焼いて錦糸卵を作ったり、飾りの材料を色々作ります。ケーキの型に詰めて素敵に飾り付けしました。型から抜いたとき一番歓声があが...
高校生レストラン
2018-03-01
当校の高校生「調理科」の生徒が一般の方に料理を提供する1日高校生レストラン彩り御膳を作りました♪北日本新聞 http://webun.jp/item/7441045KNB北日本放送 http://www.knb.ne.jp/news/detail/?...
プロの直伝教室 「ふじ居」
2018-02-05
今日はプロの直伝教室「ふじ居」の藤井さんに来ていただきました。焼き白子の橙酢ゼリーがけ、かぶら蒸し、かに丼、あんぽ柿五箇山豆腐クリームを教えていただきました。プロの料理は家庭料理と違い、かぶ...
トヨペットリニューアルイベント アイシングクッキー
2018-02-04
今日は、富山トヨペット高岡中央店で、リニューアルイベントのお手伝い!素敵な店舗になっていました。アイシングクッキー、自分で好きなイラストを描きます♪かわいいのに仕上がりましたo(^o^)o...
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