コラム
おもしろお魚講座
2021年11月30日
おもしろお魚講座 中級
今回は、ふくらぎを三枚おろしにして、お刺身やあら汁、ソテーをつくりました。
お刺身の皮をはいだり、頭を真っ二つに割るのが少し難しいですが、美味しく作れました！
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