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瀬尾三礼

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瀬尾三礼(せおみれい) / 料理研究家

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コラム

親子クッキング チョコレートマフィンづくり

2019年2月3日

テーマ:料理教室

コラムカテゴリ:スクール・習い事

【とろとろの生地が固まるの!?】

親子クッキングでチョコレートマフィン。
バターベースの重い生地。
ジム通いで筋トレしてるような作業です。
子供たちも、力一杯混ぜて混ぜて…。

ようやく生地ができました。

マフィン型にトロトロの生地を入れて、オーブンで焼くと…。
不思議ふしぎ!
ふくらんで固まりました(笑)

美味しいクーベルチュールチョコレートをかけて、マーブルチョコでトッピング!

余ったチョコの味見でネコちゃんのお顔になってるよ!
パパへのメッセージも添えて♪


















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