コラム
クリスマスケーキ教室
2018年12月9日
今日は、二組の団体さんからの依頼でクリスマスケーキ教室でした。
午前は、ブッシュドノエルづくり。チョコレートクリームで仕上げます。
年輪の渦巻きがちょっと難しいのですが、意外と上手に絞れてました。
午後は6号のホールケーキを作りました。
こちらの団体さんは毎年依頼があり、今年で六年目だからか、スポンジがフワフワでとっても上手にできてました。
美味しそうなケーキが出来上がり、みんな大喜びでした～o(^o^)o
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