コラム
プロの直伝料理教室 タイ料理
2018年6月12日
プロの直伝教室
タイ料理喃楽さんの講座でした。
タイ料理のおもしろビックリ話など、色々聞かせてもらいました。
ガパオライスは、ガパオ(ホーリーバジル)が入って無いとガパオじゃない！？
タイでガパオライスと注文しても、私たちが思っているガパオライスは出てこず、ハテナ？？になる！
「私、パクチー好きなんで…。」もタイの人からすると変な感じみたいです。
家ですぐチャレンジできる手軽な料理やタレを教えてもらいました。
次回は、８月７日(火)10時～13時
カイチアオムーザップ(タイ風オムレツ)、白身魚の唐揚げスィートチリソース、タイラーメン。
参加希望の方は、総合カレッジＳＥＯ富山校
076-482-4549まで。
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