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コラム

かぶらずし作り 最終日

2014年12月24日


今日は、かぶらずし作り最終日。
仕上げの本漬の日でした。
人それぞれ好みがあるので、
魚は、希望に応じてぶりと鯖を準備しました。
先日の麹の甘酒作りは大成功だったので、
きっと美味しいのになると思いますo(^o^)o
お正月月には、ちょうど食べ頃です♪






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