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小針衣里加

バランス食・体内健康美の伝道師

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小針衣里加プロのコラム一覧:掲載情報

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2018-05-09

住まいの情報メディア「LIMIA」よりお弁当について取材を受けました。お弁当のおかずの栄養、栄養の吸収を高める調理法、色、隙間を埋めるオススメ食材、食中毒を防ぐためのポイントなどについて紹介しています。ぜひお読み下さいね!(文面に私の画像が大きく出ていてびっくりしました)...

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2017-08-31

認知症を予防する食事についてjijico記事を書きました。Infoseek Newsでも公開されています。 認知症予防に期待されている注目食材なども紹介していますのでよかったらぜひお読み下さいね。 コラム「認知症を予防する食事について」→記事はこちら

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2017-01-13

小針衣里加が今までプロデュースしたメニューや商品をまとめた実績ページを新しく作成し、公式ホームページにアップしました。よかったらご覧ください。詳細はこちら↓http://vegefru-fine.com/produce/

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2017-01-13

発酵食品を特集しているサイト「haccola」(ハッコラ)より取材を受けた記事「マイナス5歳に見られる発酵食品の朝食メニュー」が掲載されました。記事はこちら⇒★ 私が注目している「発酵サトウキビファイバー」を使ったレシピも紹介しています。 著書「食べるだけで、若くキレイ...

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2016-12-21

本日(12/21)発売の東京カレンダー(吉高由里子さんが表紙)の「我が家のちょい贅沢品」というお取り寄せ特集の中で私は静岡県富士市のバラをモチーフにした「ランジェラ」のマドレーヌブーケを紹介させて頂きました。 これを以前頂いたときはテンション上がりました♪材料にもこ...

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2016-03-15

本日配信された日経トレンディネットの「餃子の王将」記事がヤフーニュースに掲載されました!日経トレンディネットの記事はこちら記事の中では、設計・デザインを担当された折原先生と私の2ショット写真も掲載して頂きました。ありがとうございました。私のオリジナル...

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2015-10-01

カネボウ化粧品誘導美溶液「トワニー」のホームページで料理研究家の段取り術について取材を受け、掲載して頂きました。カネボウ「トワニー」専門家に教わる段取り術⇒☆動画付きなのでよかったらご覧下さい☆実は少し前から掲載されていたのですが、ご紹介するのが遅くなってしまい...

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2015-08-04

今日発売の『財界』という雑誌の後ろの方のページ『人生の転機』というコーナーに1頁分取材を受け、インタビュー記事が掲載されています。今日の表紙は日本取引所グループCEO、清田氏。大手企業の会長、社長、銀行頭取、政治家など毎回トップの方達が載る雑誌になぜ私に取材依頼...

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2015-07-10

日刊ゲンダイのブロッコリースプラウトのコメント記事が出た翌日、またまた取材を受けたコメントが掲載されました。内容は「土用丑の日はうなぎより牛タン定食」という記事です。このブログや著書「食べるだけで、若くキレイになる方法」の中でも私は牛タン定食の栄養やメリットにつ...

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2015-07-07

最近、かなり仕事が集中してしまい、ブログの更新も全然出来ませんでした。でも元気にやっています☆書きたいことはいっぱいあるのですが、まだまとめる余裕がないので、まずは今日発売の「女性自身」と「日刊ゲンダイ」(新聞)に私のコメントが掲載されているのでそのご紹介です。...

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2015-06-09

トランス脂肪酸についてJIJICOに記事を書きました。JIJICO記事はこちら→★「ケーキやクッキーも要注意、トランス脂肪酸に動脈硬化や心臓疾患のリスク」トランス脂肪酸は、動脈硬化や心臓疾患のリスクを高めると言われ、世界的に規制が広がっていますが、まだ日本では...

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2015-05-29

先日、チアシードに関する取材を受け、今発売中のKOMACHI(香川)という雑誌に掲載されています。※KOMACHIは香川県だけでなく、愛媛版、長野版、新潟版などあるようですが、この記事が全部のKOMACHIに掲載されているかはまだ未確認です。今、ココナッツオイルが認知症予防にいい...

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2018-09-22

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