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長井美有紀

語学に強い、美容・食のマーケティングスペシャリスト

長井美有紀(ながいみゆき)

Myuty-Chic株式会社

コラム

【ご紹介】業界誌I.B.ヘルスケア53号にて、取材されました

ご案内/ご紹介/進捗状況

2018年2月26日 / 2018年6月26日更新

業界誌I.B.ヘルスケア53号の『進化するスーパーフード』特集にて、取材されました。


キーマン8社に選んでいただき、光栄です!


取材のため、若干のコメントのみですが、是非ご覧ください。

私は“スーパーフード”は定義が曖昧なだけに、混乱がまだあると思っています。
スーパーフードは私が提唱する「ビューティーフード」になりえる分野だけに注目はしており、日本にあった訴求、また身近な食材や日本古来よりある食材もスーパーフードと言われる時代なので、市場にきちんと説明してくことのみならず、スーパーフードは独自のマーケティング手法で進めていくべきと考えます。

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