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長井美有紀

語学に強い、美容・食のマーケティングスペシャリスト

長井美有紀(ながいみゆき)

Myuty-Chic株式会社

コラム

《B-FoodIQ》業界ニュースから読み解くオーガニック旋風と新しいカテゴリー「グリーンフード」

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2017年4月24日 / 2017年5月8日更新

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今回のテーマは、『業界ニュースから読み解く!オーガニック旋風と新しいカテゴリー「グリーンフード」』。
ナチュラル&オーガニックへの盛り上がりと、新カテゴリー「グリーンフード」について、一般の方にもわかりやすく解説しています。

■82.3%!
先日発表されたアメリカのオーガニック・トレード・アソシエーション(OTA)によれば、キッチンに何らかのオーガニック製品がある世帯がいよいよ82.3%までになるなど、アメリカではオーガニック製品がすっかり定番化してきました。これは.....

■新カテゴリー「グリーンフード」に注目!
アメリカの最新トレンドとして、「Green Food(グリーンフード)」が話題です。
もともとGreen(グリーン)という言葉は、ナチュラル&オーガニックや環境の分野で使われてきたキーワードです。
グリーンフードとは、...... 

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