丸山朝子

丸山朝子のお客様の声一覧

プライベートレッスンを受けました

半年後にカフェをオープンする予定で、ドリンク、スイーツには自信ありましたが、食事メニューが家庭の味レベルではないかと悩んでいたところ、知り合いから間違いなく料理がレベルアップするからと紹介され、受講しました。
基本は家庭で再現出来る材料、調理法を教えていただきますが、それでもプロの味！
気さくな先生なので、お店のことを相談させていただいたところ、力になると言ってくださり、時間が限られていることから、オーダーメイド個人レッスンでの指導をしていただきました。
有名フランス料理店、超人気デリ&カフェなどで働いてらした経験から、お店での仕込み、提供の仕方などプロの技を惜しみなく教えてくださり、ランチメニューの相談にまで乗っていただきました。本当に感謝しております。

フードコーディネーターでもある先生。盛り付けも美しく、勉強になります。
家庭の食卓がグレードアップするのはもちろんですが、飲食店経営されてる方にもオススメします！

サービス内容：プライベートレッスン

2026年2月3日投稿

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