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古川弘恵

おもてなし術と心の磨き方を伝えるおもてなしエバンジェリスト

古川弘恵(ふるかわひろえ)

サロン・ド・英華

プロフィール

古川弘恵プロの写真

古川弘恵プロの一番の強み

おもてなしを通してディスカッションスキルの磨き方を伝えている

イギリス駐在経験を生かし、日本の伝統的なおもてなしにイギリス流のおもてなし術を組み合わせ、おもてなしの極意を教える。それを通して、女性が毎日を心豊かに、幸せに過ごすための心の磨き方を伝える。

経歴

祖父の代から営む創業86年の老舗時計・眼鏡・宝飾店の長女として生まれる。

1990年日本女子大学卒業後、金融機関に総合職として入社。

結婚後、夫の転勤によりイギリス・シンガポールに約8年間駐在。花・食・インテリア・マナーなど現地の生活文化を学ぶ。イギリスでいけばな「池坊」に出合い、海外にいるからこそ実感した日本伝統の奥深さを学ぶ。

帰国後の2008年、和洋を兼ね備えたモダンいけばな教室を立ち上げ、9年間指導。生けるお花だけではなく、花セラピー、エディブルフラワー(食べるお花)料理レッスンなど幅広く花を楽しむレッスンを開催。県立高校では講師として授業を担当。

2014年、日本、海外で学んだ各国料理による食文化、マナーなどを伝えるおもてなし講座、英国式アフタヌーンティー講座をスタート。2017年一般社団法人日本おもてなし推進協議会専務理事に就任。おもてなしエキスパート取得講座の講師を務める。

2017年より実践形式の「英国式アフタヌーンティーから学ぶおもてなしメソッド」、2018年より西洋と東洋のおもてなしの心を取り入れた、自分を磨くおもてなしメソッド「hiroe style 幸せなおもてなし塾」をスタート。

一般社団法人日本おもてなし推進協議会専務理事に就任

実績

・ モダンいけばな教室(つくば市・土浦市)約9年間指導

・ 2014年自宅サロン開講。食と文化を伝える各国料理によるおもてなし講座を2年間で50回以上開催

・ つくば市にて英国式アフタヌーンティースコーンレッスン(大人向け・親子向け)を多数開催

・ 2015年常陽リビング主催エディブルフラワー&プチマナーレッスン開催

・ つくばラジオに出演

・ 2016年茨城県立水戸農業高等学校にて「エディブルフラワー」の授業を講師として担当

・ 2016年株式会社大和ハウス主催会員向けクリスマスレッスンを担当

・ 2016年・2017年クリナップ・キッチンタウン東京にてエディブルフラワーお料理レッスン開催

・ 表参道リヴァデリエトゥールスキーソムリエの鷹尾氏とエディブルフラワーコラボ講座「初夏のフィオーレビアンコ~ワインとお花のマリアージュ~」を開催

・ ホンマルラジオにゲスト出演2回

・ ザ・レジデンス白金スイートにて1dayレッスン開催

・ 2015年より都内ホテルラウンジにて英国式アフタヌーンティーレッスンを多数開催

・ 2017年一般社団法人日本おもてなし推進協議会専務理事に就任

・ 常陸興業株式会社職員スタッフ向けにおもてなしエキスパート講座開催

・ 茨城県主催「おもてなし観光マイスター」資格試験審査員を担当

・ 個人向けおもてなしエキスパート講座にて資格取得者輩出

・2018年茨城県立水戸農業高校PTA向け講演会を担当

・山形県南陽市、熊本県熊本市にて英国式アフタヌーンティーマナー講座開催

・掛川市商工会議所主催新入社員向けビジネスマナー担当

・インターネットTV C-waveに出演

 

<資格>

モダンいけばな英華主宰

英国式アフタヌーンティー研究家

ジュエリー&ウォッチアドバイザー

一般社団法人日本おもてなし推進協議会 おもてなしスペシャリスト取得

EFDヨーロピアンフラワー連盟認定講師

日本切花協会エディブルフラワーコーディネーター取得

IFA国際プリザーブドフラワー国際親善講師

池坊教授取得

国際花と緑の花セラピー協議会・花セラピスト1級

日本食育協会 食育指導士

AEAJアロマテラピー1級取得

認定眼鏡士

DATA

氏名
古川弘恵(ふるかわひろえ)
屋号
サロン・ド・英華
事業内容
■ おもてなしエキスパート講座(個人向け/法人向け)
■ 英国式アフタヌーンティー講座
■ ジュエリー&ウォッチセレクトアドバイザー
■ おもてなしエバンジェリスト育成講座
■ エディブルフラワー講座
取扱分野
■ おもてなしスキル
■ 英国式アフタヌーンティー
■ エディブルフラワー
■コミュニケーション・マナー
特徴
一般社団法人日本おもてなし推進協議会の専務理事を務める。おもてなしのスペシャリストであることに加え、イギリス駐在中に花、食、インテリア、マナーなどの生活文化を習得。イギリスのおもてなしも心得る。アフタヌーンティーから学ぶおもてなし術にも定評がある。西洋のおもてなし術と東洋のおもてなしの心を兼ね備えた目線で、それぞれの素晴らしさを身近なライフスタイルに取り込む「おもてなしメソッド」を伝えている。
職種
おもてなしエバンジェリスト
住所
埼玉県 三郷市
電話
080-6678-0719
営業時間
9:00~18:00(受付時間)
定休日
不定休
ホームページ
http://hiroestyle.com/
その他項目-1
〈開催講座〉
■英国式アフタヌーンティーから学ぶおもてなしメソッドレッスン
・ ベーシックコース 
・ アドバンスコース 

■ホテルラウンジで楽しむ英国式アフタヌーンティーレッスン

■おもてなしメソッド講師育成講座
・5か月コース

■おもてなしエキスパート取得講座
※一般社団法人日本おもてなし推進協議会認定講座

■おもてなし塾講座
・相手を磨くための心配りと会話術
「リスペクト・ディスカッションスキル」講座

■ジュエリー&ウォッチセレクトツアー(於:銀座)

※詳しくはホームページをご覧ください。
http://hiroestyle.com/
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