久保寺奨

久保寺奨のギャラリー一覧

WORKS(BISTRO SWING STOMP SWAY):プロジェクト実例1のお店

居酒屋さんの居抜き物件でお世辞でも状態が良い。とは言えない形で受け渡されていました。当初は残置されている厨房器具を使用する予定とのことでしたが、とてもこの先つかっていける感じではなく中古厨房屋さんに買い取って貰うことに。居抜き物件ですので使えるものは、なるべくと最初は皆さん思っているのですが、お打ち合わせを詰めて行くとやはり中々そうもいかなくなります。だって自分のお店ですから。となると現実的にはご予算の問題が、、、出てきます。そこで「それでは、ご一緒にやりましょうか!」と私の口から一言。と言う事で困難な?道のりがスタートしました。工具を持った事がなかった(そりゃそうですね。でもやっているうちに自ら大工のyoutubeで調べたりなんかして楽しんで取り組んで貰えました。)施主ご夫婦と2ヶ月以上の月日を費やし、やっとの事で完成しました。長かったですが、本当によかったです。

WORKS(BISTRO SWING STOMP SWAY):プロジェクト実例1のお店

居酒屋さんの居抜き物件でお世辞でも状態が良い。とは言えない形で受け渡されていました。当初は残置されている厨房器具を使用する予定とのことでしたが、とてもこの先つかっていける感じではなく中古厨房屋さんに買い取って貰うことに。居抜き物件ですので使えるものは、なるべくと最初は皆さん思っているのですが、お打ち合わせを詰めて行くとやはり中々そうもいかなくなります。だって自分のお店ですから。となると現実的にはご予算の問題が、、、出てきます。そこで「それでは、ご一緒にやりましょうか!」と私の口から一言。と言う事で困難な?道のりがスタートしました。工具を持った事がなかった(そりゃそうですね。でもやっているうちに自ら大工のyoutubeで調べたりなんかして楽しんで取り組んで貰えました。)施主ご夫婦と2ヶ月以上の月日を費やし、やっとの事で完成しました。長かったですが、本当によかったです。

  • この記事をシェアする
  • X
  • Facebook
  • LINE
  • コピー

リンクをコピーしました

© My Best Pro