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プロフィール
製菓・紅茶講師 ／ 髙科和世プロの一番の強み
発酵調味料を使ったおやつとティータイムで忙しい女性を応援
白砂糖・卵・乳製品不使用、発酵調味料を取り入れたおやつ作りと、紅茶の知識、技術の学びはもちろん、忙しい女性がホッとひと息つける時間をご提供中。滋賀・愛知教室に加えオンラインレッスンも開始。
経歴
お菓子・紅茶教室「comorebi(コモレビ)」主宰。
2014年、出産と転居のため公立学校教員を退職し愛知県から滋賀県長浜市へ転居。
環境の変化と産後の不調を経験し、生活に発酵食品を取り入れ始める。
2018年、「紅茶と体にやさしいおやつ comorebi(コモレビ)」開業。
発酵調味料を使ったお菓子と紅茶と組み合わせたレッスンを展開。
2022年11月、オンラインレッスンをスタート。
DATA
- 氏名
- 髙科和世（たかしなかずよ）
- 教室名
- comorebi
- 事業内容
- お菓子・紅茶教室
- 職種
- 製菓・紅茶講師
- 資格
-
インナービューティースイーツマイスター
インナービューティーオイリスト
発酵・麺料理マイスター
Emi Charme Professional Corse修了
日本リビングコーディネート協会 紅茶インストラクタークラス修了
- 住所
- 滋賀県 長浜市
- 受付時間
- 月曜～金曜9:00～17:00
- 定休日
- 土・日・祝日、年末年始、お盆
- https://www.instagram.com/comorebi_tea1/
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