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三上康一

ロードサイド店舗の儲かる仕組みを構築する専門コンサルタント

三上康一(みかみこういち) / 経営コンサルタント

株式会社ロードサイド経営研究所

コラム一覧:酒販店の戦略

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売り方を工夫する

売り方を工夫する

2018-04-19

 外部環境の変化  日本酒や焼酎など地酒を販売している専門店の話です。かつてお酒の販売は、特定の業者しか販売できませんでしたが、現在は、コンビニエンスストアやスーパーマーケットも販売するようになり...

この専門家が書いたJIJICO記事

テイクアウト・デリバリーに生き残りをかける飲食店。持ち帰り商戦の今後は?

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2020-06-26

街ではたくさんのウーバーイーツの配達員が行き交うなど、人々もその手軽さ、便利さを実感しはじめているようです。こうした新しい営業形態は今後も私たちの生活に定着するのでしょうか。経営コンサルタントの三上康一さんに聞きました。