昨日は小原先生のお陰で、大変素敵な一日を過ごすことができました。

マナーレッスンと分かっていたのですが、おいしい旬の食材に感動してしまいました。
また、参加された皆さんとの会話も弾み、とても楽しい時間でした。

前回のテーブルマナーでもいろいろと学びはあったのですが、恥ずかしながら、
実際は他のレッスン生の様子を伺いながら行うこともありました。

例えばスープをいただく際にお皿を傾ける向き、スプーンを動かす向きなども、
他のレッスン生を見て、自分の間違いに気づいてしまいました。
すぐに直したのですが、もっとしっかりと復習して臨みたかったと思いました。

どのお料理もとても色鮮やかで、盛り付け方なども芸術作品を思わせるような
ものばかりでした。

先月、主人と初めてフレンチ料理を食べに行ったばかりですが、今回のお店も、
また改めて予約し、足を運びたいと思いました。

テーブルマナーも学べましたが、このような素敵なお店と出会えたことも感謝です。

次回のレッスンも楽しみです。

よろしくお願いいたします。