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武冨美恵子

美しい姿勢と笑顔づくりのプロ

武冨美恵子(たけとみみえこ)

ライフサポーターDre-am

コラム

マナー 和食の美しいいただき方

和食のマナー

2017年8月13日 / 2018年9月17日更新

【マナー 和食の美しいいただき方・・・美活美育美eco®ライフ№182】

美活美育美ECO®塾  和食の美しいいただき方講座
2013年、ユネスコの無形文化遺産に登録されました「和食」
 季節を感じさせてくれる美しい和食を美しくいただく箸使いや所作、懐紙の使い方、尾頭付きお魚のいただき方などをお伝えいたします。相手に不快感を与えないよう自信を持って、お食事を楽しむことができますよう「美しいいただき方」をご一緒に学びましょう。 
 瀬戸内海の新鮮な魚介類と岡山の山の幸を中心に厳選された素材を伝統的な和の技法と現代のエッセンスを取り入れた「岐備」の料理を楽しみましょう。
 お友達等お誘いの上、どうぞご参加くださいませ。

 《講座内容》                  
  ・身だしなみと心得              
  ・着席の仕方と姿勢                                        
  ・箸の取り上げ方と置き方                   
  ・マナー違反の箸使い                  
  ・懐紙の使い方
  ・器やお椀の取り扱い
  ・お刺身と焼き物(尾頭付き魚)の召し上がり方

《その他のお楽しみ》
・お楽しみ抽選会
  ・立ち居振る舞いショー
・旅(London)のお話   

★開催日時 平成29年9月16日(土)11時30分~14時30分
★定 員   11名 (先着順)
★会 場   せとうち児島ホテル倉敷 和食岐備(個室・椅子席)           (岡山県倉敷市下津井吹上303-53) http://www.setouchi-kojima-hotel.jp/
★会 費   8,000円(税込)
       6,500円(税込)(受講生及び過去受講生とご同伴者様)
       事前振込(振込先は後ほど連絡)
★お料理   ミニ会席
★お申込み・お問合せ 
    ライフサポーターDre-am 090-9465-2773 happy       tsubaki777@yahoo.co.jp
    せとうち児島ホテル倉敷 086-473-7711



★講師:武冨 美惠子
  ライフサポーターDre-am 主宰
   (姿勢教育アドバイザー・マナー講師)
  姿勢教育アドバイザー(一般社団法人 日本姿勢教育協会)
  日本マナープロトコール協会検定/講師養成講座修了
  日本マナーサービス協会マナー講師認定/コーチ養成講座修了
  マイベストプロ岡山登録会員/岡山商工会議所会員
  第6回ミセス日本グランプリファイナリスト
   山陽新聞「リビングガイド」知っておきたい冠婚葬祭監修
   http://mbp-okayama.com/bikatsubiikubieco/column/
       

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