SAKU-KOIYAKI

吉田工業株式会社アルミの製造メーカーが作る、たい焼きの型と焼き台佐久市は、鯉の養殖が古くから盛んであり、鯉の街としても知られています。そんなたい焼きならぬ「こいやき」佐久市には、日本で2か所存在した五稜郭（函館市、佐久市）があり、五角形は、とても縁起が良い形とされています。完璧であり、様々な物事が成就する形。五稜郭をモチーフとしたカタチの「こいやき」デザインプロデュースを行いました。 2025年は、バルーンフェスティバルをはじめ、様々な県内イベントにキッチンカーやタープにて出張出店を行なっています。