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コラム

女性の糖質制限が続かない理由とは?!

2018年11月22日

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うつ・パニックは「鉄」不足が原因だった(藤川徳美)という本を読みました。その1
・鉄不足の指標となるのは、「フェリチン値」です。
フェリチンは、内部に鉄を貯えることができるタンパク質で、肝細胞などを中心に全身に分布している。
血液中の鉄分が不足すると、フェリチンに蓄えていた鉄分が放出され、血液中の鉄分量を調整する。

・10-40代までの女性は、献血しない方が良い。
若い女性が1回献血をすると、その後、鉄剤を毎日服用しても、回復までに半年はかかるから。

・鉄は、神経伝達物質であるセロトニン、ドーパミン作成の帆因子となる。

・有毒の活性酸素から身を守るカタラーゼには鉄が必要である。

・ミトコンドリア膜にある電子伝達系には鉄が必須である。

・フェリチン5-10レベルの人であれば、食事を変えて、鉄材と抗うつ薬を継続すれば、完治まで至る人は少なくても、半年から1年ほどで症状はかなり改善する傾向がある。
問題はフェリチン4未満という最も重度の鉄・タンパク質不足のケースです。
このようなケースでは、「鉄材はムカムカするから飲めない」「肉は気持ち悪くて食べられない」「タマゴも魚も嫌い」という人が多いのです。
タンパク不足がひどく、胃液や消化酵素分泌能力が弱くなっているために、そうなっている。

・女性の障害で最もうつになりやすい「産後」は鉄不足が深刻
1回の妊娠・出産でフェリチン値50相当の鉄が母体から失われる。
フェリチン値30以下の女性が出産すると、フェリチンはほぼゼロになる。
女性ホルモンとの低下と鉄・タンパク質不足が重なる「産後うつ病」の症状は、激烈で悲惨です。

・鉄はすべての生物のエネルギー代謝の根幹である。
順番としては、まず鉄が先なのです。
鉄が不足すると、鉄を補因子とする代謝のみならず、鉄以外のミネラルを帆因子とする代謝やビタミンを補酵素とする代謝も滞ってしまう。

・鉄不足を放置した状態で、亜鉛やマグネシウム、ビタミンBやCを投与しても、さして効果はない。

・体内に鉄が増えると、適切にセロトニン、ドーパミン、ノルアドレナリンが分泌するため、感情が安定して志向が柔軟になります。

・女性の糖質制限が続かない理由
女性の場合はほとんどの人が、鉄・タンパク不足、ビタミンB群不足、マグネシウム不足の状態にあります。
月経や妊娠・出産による喪失があるからです。
そうすると、糖質を摂っている場合には、グルコースはクエン酸回路に入れずに、ATP不足になりますし、糖質を制限して脂肪酸を材料に代謝を進めようとしても、鉄不足でエネルギー代謝の出口である電子伝達系が働かなくなるため、クエン酸回路も廻らず、栄養を利用できない状態になります。

・フェリチンが50を超えてくると、別人のようにエネルギー代謝が良くなり、元気になる。





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2017-08-06