マイベストプロ石川
上野峰喜

環境に優しい電解水や食品資源リサイクル機器のプロ

上野峰喜(うえのみねき)

株式会社金沢テックサービス

コラム一覧

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高級食パン

高級食パン

2022-01-25

2018年頃から流行し始めた「高級食パン」が、ここにきて人気に陰りが出てきた。2斤サイズで800円、中には1,000円以上するものもあり、一般的な食パンの5倍以上もする価格帯。             ...

浅草・雷門

浅草・雷門

2022-01-24

96歳の若狭和紙職人・大江重雄さんが、高齢を理由に引退を決意した。大江さんが漉いた和紙は丈夫で、浅草・雷門の提灯にも使用されている。           若狭和紙は、福井県小浜市和多田地区を中...

3回目接種

3回目接種

2022-01-21

3回目ワクチン接種の遅れが気になる。接種率は約1.4%とお粗末な状態。実際、政府は必要量を確保しておらず、このような低い接種率になっているようである。            追加接種が遅れている...

野菜炒め

野菜炒め

2022-01-20

コロナ禍の影響で、飲食店での野菜消費量が激減し、廃棄する生産者が出始めている。行き先を失った多くの野菜を救うために、「野菜炒め」に特化した専門店が誕生した。野菜の卸売を展開している会社が、廃棄...

春には日常生活に戻る・・・

春には日常生活に戻る・・・

2022-01-19

ファイザー社の幹部が、早ければこの春にはコロナ前の日常生活に戻るであろうと発表した。検査・効果的なワクチンや経口薬の開発と技術革新により、通常の生活を再開できるとのこと。        ...

濃厚接触者

濃厚接触者

2022-01-18

毎日のように耳にする「濃厚接触者」というワード。              いま一度、この「濃厚接触者」の定義を確認してみると・・・①患者(感染者)と同居、あるいは長時間の接触(車内・航空機等...

1月15日

1月15日

2022-01-17

この1月15日で、国内で新型コロナの感染者が確認できてから、ちょうど2年となる。この2年間に国内の感染者数は、183万4361人。福島県の人口に匹敵する。死者は1万8438人。これも能登町の人口に近い数字。感...

また、あの名物が消える・・・

また、あの名物が消える・・・

2022-01-14

天竜川下りで有名な「天竜舟下り」が、いま廃止の恐れに直面している。          この舟下りを運営している信南交通社が、新型コロナの影響で営業不振に陥り地域の足である「路線バス事業」を維...

「こたつ」が消える

「こたつ」が消える

2022-01-13

こたつに入ってみかんを食べる・・日本家庭の冬の風物詩であるがいま、この風物詩が消えようとしている。           「こたつ」の国内生産量が、近年激減している。その生産量は約30年前より...

名物饅頭が消えた

名物饅頭が消えた

2022-01-12

名古屋名物の「納屋橋まんじゅう」が、惜しまれながら10日で製造、販売を終了した。この名物饅頭は、こしあんを薄皮で包んで蒸した上品な甘さの酒饅頭である。         製造販売している、納屋橋...

新旧コロナ担当大臣

新旧コロナ担当大臣

2022-01-11

予想以上の急激な感染拡大となっている、オミクロン株。政府は、3回目ワクチン接種の前倒しを進めているが・・・どうも、その進行状況が以前よりわかりにくい。              前ワクチン...

43%が栄養不足

43%が栄養不足

2022-01-07

北朝鮮は、国民の約43%が栄養不足に陥っているらしい。実際には、それ以上に国民は貧困の状態かもしれない。気候変動、天候不順により農作物の不作がここ数年続いている。また、経済制裁、新型コロナによる...

沖縄

沖縄

2022-01-06

沖縄では、オミクロン株の感染拡大が続いている。             1か月前の12月5日では、1日5名の感染者数であったものが1ヶ月の1月5日では623名、124.6倍に膨れ上がっている。恐ろしき感染...

奥能登隆起

奥能登隆起

2022-01-05

珠洲市を中心とした謎の地殻変動が、1年以上も続いている。震度5弱を含め震度1以上の地震が、70回以上も発生し続けている。             そして珠洲市では、この間に3センチ隆起した地区もあ...

年始のご挨拶

年始のご挨拶

2022-01-01

謹んで新春のご祝詞を申し上げます。            昨年中は格別のご厚情にあずかり、心より御礼申し上げます。皆さまのますますのご発展を祈念申し上げますとともに、本年もなお一層のお引き...

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