マイベストプロ石川
上野峰喜

環境に優しい電解水や食品資源リサイクル機器のプロ

上野峰喜(うえのみねき)

株式会社金沢テックサービス

コラム一覧:地域の文化

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平成愛惜の御酒とするか、令和奉迎の御酒とするか

平成愛惜の御酒とするか、令和奉迎の御酒とするか

2019-04-17

偶然街中で見つけた、地元石川の2つのお酒。1つは、政府専用機に採用されている「神泉・大吟醸」(小松の東酒造)          もう一つは、以前ノーベル賞関連パーティーで採用された「加賀ノ月・満月...

去り行く「平成」、惜しむ「平成最後の春」

去り行く「平成」、惜しむ「平成最後の春」

2019-04-13

「惜しむ春を見入る」 金沢21世紀美術館にて          「去り行く平成」 兼六園にて

駅から三百歩横丁

駅から三百歩横丁

2019-04-05

博多駅に隣接するビル内にあるグルメスポットが、いま注目されている。その名は「駅から三百歩横丁」            約3年前にオープンした。1F ~ 2Fは全国区の有名店、B1Fは福岡地元人気店が集...

いま注目のスタバ

いま注目のスタバ

2019-04-03

福岡・太宰府天満宮の表参道の途中にあるスターバックス。その斬新なデザインが、いま注目されている。             街中でよく見かけるスタバとは全く違うコンセプト。いま建設中の新国立競技...

「国宝・金印」 本物は撮影OK 複製は撮影禁止

「国宝・金印」 本物は撮影OK 複製は撮影禁止

2019-04-01

学校の歴史授業でも学んだ「国宝・金印」正式名は「漢委奴國王印( かんのわのなのこくおういん )           本物は福岡市博物館に、複製は九州国立博物館(大宰府市)でそれぞれ保管展示されている...

あのお寿司屋さんは、福岡でも長蛇の列

あのお寿司屋さんは、福岡でも長蛇の列

2019-03-29

所用で福岡を訪れる。業務関係のメンバーに誘われるままに福岡ドームに隣接するビル内の夕食の場所に出向く。夕食の場所とは、金沢で有名なあの回転寿司屋さん。福岡に何度も訪れているが、まさか金沢のお寿...

苦悩するノーベル化学者の拠り所

苦悩するノーベル化学者の拠り所

2019-03-26

お見合い

今から17年前、一介のサラーリーマンであった田中耕一さんが42歳の若さでノーベル化学賞を受賞した。 一夜にして時の人となったが、それまでの田中さんは挫折の連続であった。生まれて...

金沢市への世界遺産白川郷からの挑戦状

金沢市への世界遺産白川郷からの挑戦状

2019-03-07

世界遺産の合掌造り集落・白川郷に、この3月8日村最大級のホテルがオープンする。客室数は66部屋で村全施設の客室数の20%を占める。              新たにオープンする「御宿結の庄」白川村の...

二俣町 × 二俣町 =  がんばれ

二俣町 × 二俣町 = がんばれ

2019-03-01

この前の休日、調べたいことがあって金沢市立〇〇図書館に出向く。追い込みの時期とあって、館内は受験生で席が満席。公立高校の受験日が近いこともあってか ? 高校受験生が目立つ。やっと空いた席に座ると...

近江町市場は、あのアメ横を超えそうな勢い

近江町市場は、あのアメ横を超えそうな勢い

2019-02-22

先日、アメ横近くに所用があり、帰り道に久しぶりに訪ねてみる。             意外にも訪問数が少なく、こちらもほとんどが中国観光客で中国語が飛び交う。アメ横といえば、年末の買い出しが有名...

黒い商店街の「ぶらっくりすと」

黒い商店街の「ぶらっくりすと」

2019-02-14

いま「黒い商店街」として、愛媛県八幡浜市にある八幡浜新町商店街が注目されている。市民の「市内に温泉が欲しい」という声に、八幡浜市は勝負をかけ温泉堀削を行う。            その執念が実...

名物「越前おろしそば」の名付け親は・・

名物「越前おろしそば」の名付け親は・・

2019-02-07

素朴ではあるが、蕎麦の風味を十分に楽しめる「越前おろしそば」。              その歴史は古く、戦国大名の朝倉氏が福井・一乗谷に城を構えた頃から始まったといわれている。その後、府中(...

都心で蘇った銘酒

都心で蘇った銘酒

2019-02-06

東京都港区芝に「東京港酒造」という酒造会社がある。             この蔵元は江戸時から操業していたが、酒造りに必要な水の確保、後継者問題等々で約100年前に廃業している。その時は「若松屋...

アーティストの「名古屋飛ばし」市民の「名古屋離れ」

アーティストの「名古屋飛ばし」市民の「名古屋離れ」

2019-01-31

名古屋市内で、コンサートやイベント、学会等に使う会場不足が深刻化している。            原因として、ホールや劇場が経営難で廃業が続いているのと施設の老朽化による改修工事の施設が増えてい...

仏さまも、特許登録の時代 ?

仏さまも、特許登録の時代 ?

2019-01-21

片山津温泉の高台に、ユニークな寺院があった。その寺院は、お薬師 愛染寺という。何がユニークか?というと、このお寺の絵馬は日本で唯一のはめ込み式絵馬となっており、すでに特許庁に実用新案登録もされて...

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