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[グルメ]の専門家・プロ …2

兵庫県、グルメの専門家・プロを探す

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あおいプロ 体にやさしいシフォンケーキを作るプロ [ 兵庫(神戸)/グルメ ]

オーガニック素材と無添加にこだわるシフォンケーキ専門店

 「神戸シフォンのシフォンケーキは、着色料・保存料・ベーキングパウダーなどの添加物を一切使わず、毎日一つ一つ心を込めて手作りで焼き上げています」そう話すのは、神戸生まれのシフォンケーキ専門店「神戸...プロの詳細を見る≫

店名
神戸シフォン
住所
兵庫県神戸市東灘区岡本4-4-9
職種
菓子職人
専門分野

安藤康典プロ そうめん作りのプロ [ 兵庫(神戸)/グルメ ]

手延べそうめん「揖保乃糸」の味と伝統を受け継ぐ職人

 全国にその名を知られる手延べそうめん「揖保乃糸」。揖保川の清流と良質の小麦、赤穂の塩を使った独特の製法がコシのある食感を生み出し、兵庫県西播磨地方は600年以上にわたりそうめん製造の産地として発展し...プロの詳細を見る≫

店名
株式会社安藤商店
住所
兵庫県たつの市新宮町觜崎251
専門分野
そうめんの製造販売
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