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鎌田孝

北海道産酒や全国の国酒の良さを発信するきき酒のプロ

鎌田孝(かまだたかし)

タックドゥープランニング

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鎌田孝プロのコラム一覧:アルコールの吸収のメカニズム

アルコールは体内で吸収される時にはこんなことが起きます!まず胃で約20% 腸で約80%吸収されます。炭酸が入るアルコール飲料では胃での吸収率が高くなります。なので食前酒でシャンパンなどが飲まれるのはそのためです。胃での吸収が早まると酔いが早くなります。食欲が増し、酔い気...

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2018-09-21
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