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コラム一覧:若者のアルコールや日本酒離れについて

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日本酒離れについて・・・どうしてかな?! 酒匠&北海道ソムリエ 鎌田孝 

日本酒離れについて・・・どうしてかな?! 酒匠&北海道ソムリエ 鎌田孝 

最近の若者の日本酒離れ・・・理由はいかに!!1973年をピークに減少を続ける日本酒の消費量!なんと1/3にまでなっています。ある大学の統計ですと2050年頃までに今の消費量のさらに1/2まで下がると言う...

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