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鎌田孝

北海道産酒や全国の国酒の良さを発信するきき酒のプロ

鎌田孝(かまだたかし)

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鎌田孝プロのコラム一覧:北海道お勧め日本酒バー

北海道産酒バーかま田!私の店です(笑)よく迷うと言うので道を解説(笑)地下鉄南北線すすきの駅で下車すると地上に出てマクドナルドがススキノの中心の交差点にあります。そのマクドナルドのとなりほうに「すずらんビル」があります。西4丁目と5丁目の間の交差点(角に【...

札幌でお勧めの地酒が呑めるいいお店!ここは外せない♪お酒通ならよく知っている《ビーストキッチン》!店長のキャラがしかも抜群にいい(笑)野獣系と言うより癒し系♪けっして野獣ではないですよ(笑)もちろん《トンテキ》は頼もう!迫力満点でこれはある意味野獣系の大きさです!...

こんにちは!酒匠&北海道ソムリエ 鎌田孝 です♪よく仕事柄お勧めのお店を聞かれます。日本酒の造詣も深く愛してやまない浜口さんの《もろはく》ははずせない!すすきのにある日本酒バーの名店です。僕も行きます(笑)オーナーの日本酒に対する思いと接し方はピカイチです!お...

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