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佐藤純男

日持ち認証県内初取得!花のある暮らしを提案するプロ

佐藤純男(さとうすみお)

株式会社 花の店サトウ

佐藤純男プロのご紹介

厳しい審査をクリアし、「花き日持ち認証」を福島県内の小売業で初取得(3/3)

昭和村産カスミ草など福島県産の花きの拡販も視野に

福島の花の魅力を広め、花のある生活を提案していきたい。

 あまり知られていませんが、福島県の昭和村で栽培されているカスミソウは、夏秋期で全国1位の栽培規模を誇ります。
 佐藤さんは、昭和村が日本有数のカスミソウの産地であることに興味を持ち、花の店サトウに入社後、すぐに生産者のもとを訪ねたそうです。栽培されている圃場を見て、生産者の話を聞き、感動すると同時に、福島の花の認知度が低く、地産地消も少ないことに懸念を抱いたと言います。
 「福島の花の素晴らしさをもっとたくさんの方に知っていただきたい」と語る佐藤さんのこれからの夢は、福島の花のファンを増やすこと。生産者と消費者の橋渡し役として、季節の美しい花を消費者が気軽に楽しめる仕組みをつくりたいそうです。

また、花の店サトウでは、高齢者の買い物支援の一環としてお供え用の花の定期宅配サービスも行っています。
「福島市は花の購買金額が全国トップクラス。先祖を敬い、仏前や墓前の花を欠かさない方が多いからではないでしょうか」と語る佐藤さん。「こうした墓参文化や、花が欠かせない日本の年中行事の継承のお手伝いができるのも、花屋という仕事の魅力です。福島の皆様に花のある生活を提案すると共に、長持ちする花を楽しんでもらえるよう、これからも頑張っていきます」と微笑みながら語ってくれました。

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