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向井忠彰

おいしいお酒のプロ

向井忠彰(むかいただあき)

LE RENDEZ-VOUS DU VIN 株式会社 向井酒店

セミナー・イベント情報

神秘な酒マデイラワイン試飲会のご案内

終了しました
2011-10-24 ~ 2011-11-03

こんにちは!今回は試飲会のご案内です。
ポート、シェリーと並んで世界三大酒精強化ワインとして知られるマデイラワイン。
ところが日本ではシェリーとポートはご存知の方が多いですが、マデイラについてご存知ない方が殆どです。
そういう自分も不勉強ながら勉強をすこしさせて頂いたのですが、美味しさも然ることながら、幸運にも約100年前の古酒も試飲することができました!
マデイラワインが偶然の産物であること、甘口から辛口、スタンダードからプレミアム、又、ヴィンテージ物、多彩なマデイラワインをぜひお試しください。きっと新たな発見があるはずです!
東京ではマデイラワインだけのバーが出現し、取り扱い数、なんと170アイテム!(ギネスブックに登録されています)
この機会にぜひご試飲・ご経験して頂いて更に皆様のお酒の視野を広げてみて下さい。

日時:2011年11月 9日(水曜日)
受付開始     14:00
セミナー&試飲会  14:30~16:00
10種程度試飲予定 
講師:木下インターナショナル㈱ マディラ特販部部長 永岡清彦氏
内容:
マデイラワインが 種類一同にテイスティングいただけます。
・マデイラの歴史について
・マデイラワインの造り方について・品種の違い
・ジャパン・ワイン・チャレンジ2010でもベスト・ポルトガル・ワインを受賞するなど、数多くの輝かしい受賞歴を誇るバーベイト社のマデイラを中心に3社のタイプの異なる『神秘な酒マデイラワイン』是非この機会にお試しいただき、お取り扱いいただきますようお願いいたします。

会場:国際ホテル松山 愛媛県松山市一番町1-13
本館 2F 離宮の間 TEL:089-932-5112

お申し込みは電話・メールにて御申し込みください。
お問い合わせ先:株式会社向井酒店(TEL:089-945-2838 FAX:089-932-1903、メールinfo@mukai.ne.jp 担当 向井・中岡・三好まで)
※今回会費は無料にて開催いたします。お席の準備の都合上、締切は11月3日とさせて頂きます。なお試飲を伴いますのでお越しの方のお車のご利用はご遠慮お願いいたします。
主催:株式会社向井酒店 協賛:木下インターナショナル株式会社

勝沼醸造のワインと和食を楽しむ会ご案内

終了しました
2012-04-21 ~ 2012-05-08

京風一品料理きよみず様主催で、日本のワインづくりを代表するワイナリー勝沼醸造株式会社の有賀雄二社長に松山にお越しいただき、日本のワイン文化からワインづくり、そして和食との楽しみ方などを語っていただく、『和食とワインを楽しむ会』が開催されます。
開催に際しまして、弊社が運営のお手伝いをさせて頂きます。
下記の通りご案内申し上げます。また、ご参加お待ちしております。
【講師ご紹介】
有賀 雄二(あるが ゆうじ)
勝沼醸造株式会社 代表取締役
【 略 歴 】
1955年5月23日 山梨県甲州市勝沼町 生まれ
東京農業大学 醸造学科 卒
山梨県ワイン酒造組合 副会長
【 講演 】
『 世界を舞台にした甲州 』葡萄栽培の歴史・日本のワインの歴史・ワイン産地としての問題点
酒類別ワインシェアの変化・ワインには国際商品としての特性がある・世界を舞台にした
甲州ワインの可能性を立証など。
【ワイン会について】
会場   京風一品料理きよみず
     松山市二番町1-5-16 ℡089-932-7171
日時   5月8日 火曜日 と 5月9日 水曜日の両日開催がございます。
時間   19:00~21:00 (サービスの為多少の時間延長の際はご了承お願いいたします。)
会費   ¥8,400
定員   両日約30名
※お申し込みは、定員人数の関係上きよみず様にお問い合わせください。
その他お問い合わせなど弊社株式会社向井酒店にもお尋ね戴きましても
お調べしてお答え致します。
株式会社向井酒店問い合わせ先 電話089-945-2838 FAX089-932-1903

「強い組織・強い店舗づくりの仕組みとは?」
NPO法人繁盛店への道 四国地区 S1アカデミー

繁盛店への道 四国地区本部愛媛支部が開催する飲食店向け勉強会「S1アカデミー」。
今回講演いただくのは、「第7回S1サーバーグランプリ」「第5回居酒屋甲子園」にて外食産業界のグランプリ2冠を獲得され、いざかや炎丸をメインに日本国内7店舗、シンガポール3店舗を展開されている㈱PrunZの深見浩一さんです。
また第2部では第7回S1サーバーグランプリ四国地区代表の奥田英里さんによる講演と深見さん・奥田さんによる接客ロールプレイングも開催いたします。

日程  2013年5月15日 (水)
時間  13:00~16:30(12:30受付開始)
    ※時間は都合により変更となる場合も御座いますので予めご了承ください。
会場  ベルフォーレ松山
    愛媛県空港通2丁目10-5
内容  第1部>株式会社PrunZ 代表取締役 深見 浩一氏講演
    第2部>夢の家HANARE 奥田 英里氏講演
    深見氏と奥田氏による接客ロールプレイング
参加費  ¥1,000

あわせて懇親会も開催されます。参加ご希望の方はあわせてお申し込みください。
(懇親会)
会場 夢の家 愛媛県松山市二番町3-3-1 電話089-934-3939
    時間 17:00から   会費 ¥4,000

お申し込みはFAX:087-813-9702 NPO法人 繁盛店への道 四国地区本部 事務局
担当:石原(有限会社ラヴニール TEL:087-813-9558)
または、愛媛支部担当:株式会社向井酒店まで電話089-945-2838 FAX089-932-1903にて


本セミナーご案内状

『グラスワインが美味しければ、ワインが売れる!』


”リーズナブル・ワインの選別にあたっての試飲セミナー”


拝啓 新春の候、益々ご清祥のこととお慶び申し上げます。
この度好調にワイン市場の広がりが感じられる中、下記の通り試飲セミナーを開催
させて頂きます。講師は日本一ソムリエの銀座ヴィオニスの阿部誠氏、また日本を
拠点として世界に向けて最も活動的なワイン&日本酒のエキスパート、大橋健一氏の
両氏にお願いしております。最先端のワイン情報も絡めながら、お客様に満足頂ける
リーズナブル・ワインの選別に際するアドバイス、試飲セミナーを企画しております。
心より皆様のご参加をお待ち申し上げます。
敬具

開催日    2014年2月4日 火曜日
会場     国際ホテル松山 南館1F 鳳凰
受付開始        13:30
セミナー・試飲セミナー 14:00~16:00 (前半:セミナー後半:試飲セミナー予定)
参加費    ¥500
お申込み締切  1月28日 火曜日
*お問合わせ 株式会社向井酒店 担当 向井・三好・山崎
お申込みは、本状をそのままファックスでご返信頂くか、電話・メールにて承ります。
(メールアドレス info@mukai.ne.jpまでご返信下さい。)
尚、ワインの試飲も含まれますのでお車でのご来場はご遠慮下さい。

アルカンワインフリーテイスティングのご案内

終了しました
2014-02-15 ~ 2014-02-26

拝啓 貴社ますますご清祥のこととお喜び申し上げます。
平素は格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。
この度、フランス・イタリア・スペイン・チリの主要ブランドの特にお薦めのワインと、新規取扱いブランド・アイテムをご試飲いただけるフリーテイスティングを下記日程にて開催致します。
コストパフォーマンスの高い商材を中心としたセレクションとなっており、今後の貴社・貴店の販売UPにつながれば幸いでございます。開催準備の都合上、事前申込制とさせていただきます。添付の申込書にご記入の上、ファックスにてお申込下さい。ご多忙中とは存じますが、ぜひこの機会に弊社ワインをお試し頂きたく、万障お繰り合せの上ご来場下さいます様よろしくお願い申し上げます。心よりお待ち申し上げております。
敬具
日時 :2014年2月26日 水曜日 13時00分~16時30分
場所 :(株)向井酒店 東ビル「3階 会議室」 住所 :松山市湊町2丁目5番地6松山市
TEL :089-945-2838  FAX :089-932-1903
 
試飲ワイン:主要ブランドと新規取扱いブランドを中心に、約40アイテムをセレクション。
主要ブランド/フランス:ボランジェ、アヤラ、ドメーヌ・シャンソン、カンパニー・メドケーヌ(ピション・バロン・グループ)、ボルドー・プチシャトー、バイィ・ラピエール、Chダングレス、モンターニュ・ノワール イタリア:ギルラン(アルト・アディジェ)、ニーノ・フランコ(ヴェネト)、ブロヴィア(ピエモンテ)、カサノヴァ・ディ・ネリ(トスカーナ)、カンタリッチ(トスカーナ/キャンティ)、ピエヴァルタ(マルケ)、ダイオーネ(カンパーニャ)、ヴィラ・プッチーニ(イタリア) スペイン:マルケス・デ・カセレス(リオハ)、アグリコラ・ディボン(カタルーニャ) チリ:ベンティスケーロ 新規ブランド/フランス:キャップ・ロワイヤル(ボルドー)
向井酒店行き FAX:089-932-1903 
※御申し込み〆切り日:2/19(水)迄
ご芳名(参加代表者名)              
参加人数     名
貴社名
ご住所
TEL
FAX
*試飲ブランドおよびアイテムが諸事情により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
*お申込書をファックスいただいた時点でお申込み完了となります。個別の返信は行いませんので、直接ご来場くださいませ。
*ワインの試飲会になりますので、お車でのご来場はご遠慮くださいませ。
*ご記入いただいた個人情報につきましては、本試飲会の運営についてのみ使用いたします。

2015新春ワインセミナー開催

終了しました
2015-01-17 ~ 2015-02-12

ご案内用紙

株式会社向井酒店 2015新春ワインセミナー開催
『イタリア・ヴァリューワインの魅力を知る!』
”積極的なイタリアワインのお取り扱いにあたって”
拝啓 新春の候、益々ご清祥のこととお慶び申し上げます。
本年のワインセミナーのテーマは、松山でも大変身近で、人気のあるイタリアワインです。
お店のメニューとしてもお取り扱いしやすいヴァリュークラスのワインの魅力をセミナー、
テイスティングを交えて掘り下げて参ります。講師はイタリアワインの第一人者で日本ソムリエ協会副会長、渋谷ヴィーニ・ディ・アライ、オーナーソムリエ荒井基之氏、そして日本を拠点として世界に向けて最も活動的なワイン&日本酒のエキスパート、大橋健一氏の両氏です。
イタリアンレストラン様のみならず、イタリアワインにお取組みをされる方は是非ご参加下さい。皆様のご参加を心よりお待ち申し上げます。
敬具
開催日    2015年2月12日 木曜日
会場     国際ホテル松山 南館1F 鳳凰
受付開始        13:30
セミナー・試飲セミナー 14:00~16:00 (前半:セミナー、後半:試飲セミナー予定)
参加費    ¥500
お申込み締切  2月5日 木曜日
お問合わせ 株式会社向井酒店 担当 向井・三好・山崎
お申込みは、本状をそのままファックスでご返信頂くか、電話・メールにて承ります。
(メールアドレス info@mukai.ne.jpまでご返信下さい。)
尚、ワインの試飲も含まれますのでお車でのご来場はご遠慮下さい。

啓 初夏の候、益々ご清栄のこととお喜び申し上げます。
この度、白ワインの産地として名高いアルト・アディジェ地方のサン・ミケーレ・
アッピアーノ社よりイタリアでも屈指の”ビアンキスタ”(白ワイン専門)醸造家として
著名なハンス・テルツァー氏をお招きして、ワイン造りの取組み等のご説明や
代表的なワインのテイスティングを交えてセミナー&試飲会を開催いたします。
同氏は1997年にガンベロロッソ誌より最優秀エノロゴ10名の一人に選ばれました。
また、サン・ミケーレ・アッピアーノ社はイタリアのワインガイドブックで、「2000年
ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれ、ガンベロロッソ誌で歴代トップ10に入る
24のトレ・ビッキエーリを獲得している実力派ワイナリーです。
エノロゴ自らのお話を伺えるまたとない機会です。
皆様のご参加を心よりお待ち申し上げます。
敬具
開催日   2015年7月10日 金曜日
会場    国際ホテル本館3F常盤西の間
受付開始  14:30
セミナー・試飲セミナー 15:00~16:30
参加費  無料 
お申込み締切  7月3日 金曜日
お問合わせ 株式会社向井酒店 担当 向井・三好・山崎
お申込みは、本状をそのままファックスでご返信頂くか、電話・メールにて承ります。
(メールアドレス info@mukai.ne.jpまでご返信下さい。)
尚、ワインの試飲も含まれますのでお車でのご来場はご遠慮下さい。

㈱向井酒店ワインセミナーのご案内
『オーストラリアワインの新潮流!』
”日本から身近なワイン大国オーストラリアワインのおすすめ”

拝啓 晩夏の候、益々ご清祥のこととお慶び申し上げます。
今回のワインセミナーのテーマは、日本から身近なワイン大国「オーストラリア」のワインです。
新進気鋭の生産者が、オーストラリアから新潮流ともいえるワインを世界に発信しています。
自然派ワインからスタンダードなラインナップまでテイスティングを交えてご案内いたします。
講師は世界に向けて最も活動的なワイン&日本酒のエキスパート、大橋健一氏、そして
インポーター『ワインダイヤモンズ㈱』よりゼネラルマネージャー尾崎裕氏をお招き致します。
今もっとも先進的なワインのお話をお伝えできると思いますので是非ご参加下さい。
皆様のご参加を心よりお待ち申し上げます。
敬具

開催日    2015年8月25日 火曜日
会場     国際ホテル松山 南館1F 鳳凰の間
受付開始        13:30
セミナー・試飲セミナー 14:00~16:00 (前半:セミナー、後半:試飲セミナー予定)
参加費    ¥500
お申込み締切  8月18日 火曜日
お問合わせ 株式会社向井酒店 担当 向井・三好・山崎
お申込みは、本状をそのままファックスでご返信頂くか、電話・メールにて承ります。
(メールアドレス info@mukai.ne.jpまでご返信下さい。)
尚、ワインの試飲も含まれますのでお車でのご来場はご遠慮下さい。

拝啓 平素よりご愛顧を賜りまして有難うございます。
さて、来る10月26日(月曜日)に弊社東ビル2F会議室にて
新たな試みですが、ヴァンクール社の自然派ワイン24品と、ボルドーの
アルティザン(小規模生産者)と熟成ワインの品揃えをメインとしたボルドー
ワイン専門インポーター・アストル社の16アイテムを御用意しまして
合同ミニ試飲会を開催する運びとなりました。
それぞれの代表する生産者について熱く語って頂きながらご試飲頂ける
ように考えております。お忙しい中とは存じますが、是非お立ち寄り頂き、
ご試飲頂ければ幸いです。尚、ご来場準備の為、お手数ですが下記のお申込書
をFAXにてご返信頂きますか、担当者にご一報頂きたくお願い申し上げます。


日時:2014年10月26日(月)
13:00~17:00
(フリーテイスティング)
会場:向井酒店東ビル2F会議室
住所:松山市湊町2丁目5-6
電話089-945-2838 FAX089-932-1903 メール:info@mukai.ne.jp

<試飲会ご来場のお願い>
※当日はお名刺を一枚ご持参下さい。
※アルコール試飲会ですので未成年者のご試飲はお断り致します。
※飲酒運転は法律で禁止されております。お車やバイクでのご来場はご遠慮下さい。

拝啓 晩秋の候、益々ご清栄のこととお喜び申し上げます。
ここ数年全国的に非イタリアン業態でも、お取り扱いが急速に広がっている
ランブルスコのトップ生産者「ドネリ社」のジョヴァンニ・ジャコバッツィ氏のお話を
交えて、代表的ワインを7アイテム(予定)お試し頂けます。
今回はセミナーというよりも、ご提案会といったカジュアルなご提案会として
ご案内させて頂きます。
ランブルスコは、その親しみやすい飲み口と、カジュアルな価格設定から
ワインでありながらも、カクテル等低アルコールのジャンルのメニューとして
焼鳥業態、焼肉業態、クラブ・ラウンジ業態の皆様にもおすすめ出来ます。
この機会にアルコール部門の新しいご提案アイテムとして貴店の売上アップの商材として
ご活用いただけましたら幸いです。皆様のご参加を心よりお待ち申し上げます。
                    敬具
開催日   2015年11月25日 水曜日
会場    国際ホテル松山 南館1F鳳凰の間
受付開始  14:00
ご提案会  14:30~16:00 (80分程度)
参加費  無料 
お申込み締切  11月18日 水曜日
お問合わせ 株式会社向井酒店 担当 向井・三好・山崎
お申込みは、本状をそのままファックスでご返信頂くか、電話・メールにて承ります。
(メールアドレス info@mukai.ne.jpまでご返信下さい。)
尚、ワインの試飲も含まれますのでお車でのご来場はご遠慮下さい。

拝啓 初夏の候、益々ご清祥のこととお慶び申し上げます。
今回は、講師に日本在住の日本人としてはじめてマスター・オブ・ワイン(M W)を取得された大橋健一氏と、ワインジャーナリストとして活躍する山本昭彦氏の両名をお招きし、「MWからみた世界のワイン情勢について」と題し、日本ではまだ知られていない世界のワイントレンドについて、様々な視点で大いに語って頂きます。
皆様のご参加を心よりお待ち申し上げます。
                                                              敬具
開催日    2016年6月23日 木曜日
会場     国際ホテル松山 南館1F 鳳凰の間
受付開始        13:30
セミナー・試飲セミナー 14:00~16:00 (前半:セミナー、後半:試飲セミナー予定)
参加費    ¥500
お申込み締切  6月16日 木曜日
お問合わせ 株式会社向井酒店 担当 向井・三好・山崎
お申込みは、本状をそのままファックスでご返信頂くか、電話・メールにて承ります。
(メールアドレス info@mukai.ne.jpまでご返信下さい。)
尚、ワインの試飲も含まれますのでお車でのご来場はご遠慮下さい。

拝啓 新秋の候、益々ご清祥のこととお慶び申し上げます。
今回は、一般社団法人日本ソムリエ協会 四国支部 分科会セミナーとして、上記のセミナーを
開催させて頂く運びとなりました。南アフリカのワインガイド「プラッターズ」の編集者と、
テイスターとしても著名な南アフリカのマスター・オブ・ワイン、キャシー・ヴァン・ズイルMWの
来日と合わせて、ゲストスピーカーとして、日本人初のマスター・オブ・ワイン取得した
大橋健一MWをお迎えし、世界的に流行している南アフリカワインの各産地のテロワールや
新たな潮流など現地の最新情報を交えたテイスティングセミナーです。
皆様のご参加を心よりお待ち申し上げます。
敬具

開催日    2016年11月3日 木曜日(文化の日)
会場     国際ホテル松山 南館1F 鳳凰の間
受付開始        13:30
セミナー・試飲セミナー 14:00~16:00 (前半:セミナー、後半:試飲セミナー予定)
定員:70名(定員にもれた方のみご連絡いたします。)
参加費   ソムリエ協会会員:無料 一般:3,000円※当日ご集金させて頂きます。
お申込み締切  10月24日 月曜日
お問合わせ 株式会社向井酒店 担当 向井・三好・山崎
お申込みは、本状をそのままファックスでご返信頂くか、電話・メールにて承ります。
(メールアドレス info@mukai.ne.jpまでご返信下さい。)
尚、ワインの試飲も含まれますのでお車でのご来場はご遠慮下さい。

みなさん、こんにちは。緊急告知です!
料飲店様向けワイン会です。

グレープリパブリック×ワインダイヤモンズ試飲会のご案内です。

【 GRAPE REPUBLIC × WINE DIAMONDS が松山にやってくる‼】
平素よりご愛顧賜り誠に有難うございます。ご縁により、松山において非常に夢のような
試飲会を開催できるようになりました。
山形県南陽市でワイン造りをするGRAPE REPUBLICの藤巻一臣さんと、一昨年お越し頂いたインポーター・WINE DIAMONDSの尾崎裕さん、お二人を招いてのワイン試飲会です!
サローネグループのGMとして、イタリアン、そしてナチュールワイン界に名を広く知られる藤巻さんは、ワイン造りという新たなチャレンジをされていることをご存知の方もいらっしゃると思います。先般リリースされたNZキンデリのアレックスさんと藤巻さんのコラボレーションワインと希少なGRAPE REPUBLICのワイン!
そしていつも皆さんをワクワクさせてくれるWINE DIAMONDSの尾崎さんのワインという夢のようなワインお披露目、試飲会です。これは目が離せないと思います。
皆様のご参加を心よりお待ち申し上げます。
※ご試飲ワインに限りがあります為、ワイン終了の際はご容赦お願いいたします。
そのため今回は料飲店様限定とさせて頂きます。
    日時:6月14日(水曜) 13:30〜16:00
    会場:二番町ホール(二番町3丁目8−21 久保豊一番町ビル3F)
    会費:無料
    お申込み締切:6月12日
お問合わせ 株式会社向井酒店 担当 向井・三好・山崎
お申込みは、本状をそのままファックスでご返信頂くか、電話・メールにて承ります。
(メールアドレス info@mukai.ne.jpまでご返信下さい。)
尚、ワインの試飲も含まれますのでお車でのご来場はご遠慮下さい。

みなさん、こんにちは。急激に猛暑になりましたね。御身体いたわってください!
さて来週の試飲会のご案内です。

イタリア自然派!ナチュラルワイン。トレジャーフロムネイチャー試飲会です。

トレジャーフロムネイチャーは、イタリア各地の造り手が情熱を込め自然農法から生まれた旨み溢れるワインを輸入している会社です。
無農薬の畑で造った葡萄を、自然酵母で発酵し、ノンフィルターでボトル詰めしたワインをじっくりとお楽しみください。今回は濁りの泡、酸化防止剤無添加の白、赤などをご用意しております。皆さまのご参加を心よりお待ち申し上げます。

    日時:7月5日(水曜) 13:00〜17:00
    会場:(株)向井酒店 東ビル2F会議室
    会費:無料
    
お問合わせ 株式会社向井酒店 担当 向井・三好・山崎
お申込みは、本状をそのままファックスでご返信頂くか、電話・メールにて承ります。
(メールアドレス info@mukai.ne.jpまでご返信下さい。)
尚、ワインの試飲も含まれますのでお車でのご来場はご遠慮下さい。

ポルトガルワインセミナーのご案内

終了しました
2017-09-20 ~ 2017-09-27

みなさん、こんにちは。台風の被害など大丈夫だったでしょうか?
さて、この度木下インターナショナル様のご協力のもと、日本の食事に共通項を多数持つと言われるポルトガルのワインセミナーを開催させて頂きます!
ポルトガルワインセミナーのご案内

ポルトガルって・・どんな国?
南北600Km、東西200km 面積は北海道の1.2倍の国土
そんな小さな国土の中に多様な気候風土があります。
そこで育まれる認定ぶどう品種はなんと250種!
スパークリングワイン~各種スティルワイン~
酒精強化ワインまで多彩なワインを生み出します。
この小さな国の中には、海洋性気候、地中海気候、
ステップ気候(乾燥帯)の3つの気候による、大きく
5つ地域が存在し、それぞれの地域で世界レベルの
ワインを産する奇跡のようなワイン生産国。
また、ポルトガルはヨーロッパ一のお米・魚の消費国(イカ・タコ含)。
日本によく似た食文化を持った国です。
日本で一番のポルトガルワインの品ぞろえを誇る木下インターナショナルとの
タイアップにより、ポルトガル全土のDOをご体験頂ける貴重な機会です!

また、セミナーの部におきましては、日本におけるポルトガルワインの第一人者。館農俊則 (たちの としのり) 氏お招きしてお話を頂きます。館農氏は、世界ソムリエコンクールでも世界のソムリエ350名を対象にセミナーを行った経歴をお持ちです。地方ではなかなか体験できないセミナーです。ご期待ください。

以下、詳細です。
開催日時:2017年9月27日(水曜日)
セミナー時間:14:30~15:30
フリーテイスティング時間:13:00~16:30
セミナーにつきましては、席数に限りがありますので先着40名様とさせて頂きます。
開催場所:二番町ホール 3F(住所 二番町3丁目8-21久保豊一番町ビル3F)
ご不明な点がありましたら(株)向井酒店(089-945-2838もしくはinfo@mukai.ne.jp)
までお気軽にお問合せください。お申込み締切:9月20日

㈱向井酒店ワインセミナーのご案内
『日本のワインリスト再考2017』最新の国際情報~

拝啓 秋冷の候、益々ご清祥のこととお慶び申し上げます。
今回のセミナー講師は、日本在住唯一のマスター・オブ・ワイン大橋健一氏、そして大橋氏と共に日本の翼JALファーストクラスのワイン選定にあたる国際的に活躍するソムリエ、大越基裕氏(おおこしもとひろ氏)。この二名でお届けいたします!
お二人から国際化がすすむ日本の飲用シーンに、今日本人としておさえておかなくてはならないポイントをワイン8種類(予定)のテイスティングと共に、この愛媛マーケットに提案頂きます。
料飲店ご経営者様、ソムリエの皆さま、ぜひご出席ください。
皆様のご参加を心よりお待ち申し上げます。
                                                           敬具

開催日    2017年11月9日 木曜日
会場     国際ホテル松山 本館3F 常盤西の間
受付開始        13:30
セミナー・試飲セミナー 14:00~16:00 (前半:セミナー、後半:試飲セミナー予定)
参加費    無料
お申込み締切  11月2日 木曜日
お問合わせ 株式会社向井酒店 担当 向井・三好・山崎
お申込みは、本状をそのままファックスでご返信頂くか、電話・メールにて承ります。
(メールアドレス info@mukai.ne.jpまでご返信下さい。)
尚、ワインの試飲も含まれますのでお車でのご来場はご遠慮下さい。

【 第2弾GRAPE REPUBLIC × WINE DIAMONDS が松山にやってくる‼ 】
平素よりご愛顧賜り誠に有難うございます。さて、ちょうど一年前にご好評を頂きました
山形県南陽市でワイン造りをするGRAPE REPUBLICの藤巻一臣さんと、ナチュラルワインインポーター・WINE DIAMONDSの尾崎裕さん、お二人を招いてのワイン試飲会を今年も開催できる運びとなりました!
新たなワイナリーも創設して、ますます精力的にワイン造りをすすめている藤巻さん。
サローネグループのGMとしても、イタリアン、そしてナチュールワイン界に名を広く知られる藤巻さんの新たにリリースされたワイン。そして、いつもワクワクさせてくれるワインを日本に発信してくれるWINE DIAMONDSの尾崎さんのワインという顔ぶれのワインの試飲会です。皆様のご参加を心よりお待ち申し上げます。
※ご試飲ワインに限りがあります為、ワイン終了の際はご容赦お願いいたします。
そのため今回は料飲店様限定とさせて頂きます。


    日時:6月27日(水曜) 13:30〜16:00
    会場:ナンバーワンホテル松山2F会議室
       ( 千舟町2丁目7-3 ☎089-921-6666 )
    会費:無料
    

お問合わせ 株式会社向井酒店 電話089-945-2838 FAX089-932-1903
 担当 向井・三好・山崎
お申込みは、本状をそのままファックスでご返信頂くか、電話・メールにて承ります。
(メールアドレス info@mukai.ne.jpまでご返信下さい。)
尚、ワインの試飲も含まれますのでお車でのご来場はご遠慮下さい。

拝啓 初夏の候、益々ご清栄のこととお喜び申し上げます。
この度、順調に消費拡大され、また和食文化と共に海外でも評価が高まる日本ワインの
代表として『勝沼醸造』の主要ワインのラインナップを再確認いただくセミナー&
試飲会を開催いたします。
セミナーでは日本ワインの現状や勝沼醸造の目指す取り組みなどをご説明し、
試飲ではワインの多彩なヴァリエーショを比較して頂き、食中酒としておすすめできる
ワインをご提案させて頂く勉強会にしたいと考えております。
講師には、勝沼醸造㈱より営業部長 志村 聡氏にお越し頂きます。
皆様のご参加を心よりお待ち申し上げます。
                                    敬具
開催日   2015年6月17日 水曜日
会場    国際ホテル本館3F常盤東の間
受付開始  13:30
セミナー・試飲セミナー 14:00~15:30
参加費  無料
お申込み締切  6月12日 金曜日
お問合わせ 株式会社向井酒店 担当 向井・三好・山崎
お申込みは、本状をそのままファックスでご返信頂くか、電話・メールにて承ります。
(メールアドレス info@mukai.ne.jpまでご返信下さい。)
尚、ワインの試飲も含まれますのでお車でのご来場はご遠慮下さい。

2015ソムリエ資格取得講座

終了しました
2015-01-22 ~ 2015-07-09

拝啓 初冬の候、益々ご清祥のこととお慶び申し上げます。
さて、ワインの資格取得を希望される方のバックアップと致しまして、ソムリエ資格取得講座2015を開催する運びとなりました。ワインをレストラン等で提供される方はソムリエ、酒類業界の方はワインアドバイザー、一般の消費者の方はエキスパートが資格の対象となります。今や日本の食文化にワインは欠かせません。基礎知識を身につけて、ワイン選びができる、そんなより有意義な資格を取得しませんか?料飲店様ご経営者、スタッフの皆様には、更なるステップアップ・他社との差別化、業績向上にきっと役立つものとなると信じております。資格取得に向けて、講師はじめスタッフがしっかりとしたカリキュラムで皆様を応援します。2014年度は、8名の方が合格致しました。皆様のご参加をお待ちしております。
ご注意点:本講座につきまして、誠に恐縮ですが、最低開校人数30名に満たない場合は
本講座を、次年度以降の再開校になる可能性が御座いますことをあらかじめ申し上げます。


【ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート資格取得講座 全7回+一次合格者2次対策含む】
料金:¥30,000 (授業料、試飲ワイン・酒類代金、テキスト)別途懇親会費(実費¥3000程度)
日程:1/22(木、講座後懇親会)、2/19(木)、3/12(木)、4/9(木、講座後懇親会)、5/14(木)、6/11(木)、7/9(木)、9/中以降2次試験対策 (注)講師の都合により日程変更の場合があります。
時間:各講座 9:30~17:00 途中昼食休憩あり
会場:愛媛県水産会館5F会議室(1回目は6F会議室にて開催)
 電話089-933-8376 松山市二番町4-6-2
お申込み締切  1月15日 木曜日


※各資格受験要件 (ご参考詳しくはソムリエ協会ホームページをご覧ください。)
◆ソムリエ【一般】第一次試験実施日において、ワインおよびアルコール飲料を提供する飲食サービス業
を通算5年以上経験し、現在も従事している方(ご注意ください。)
◆ワインアドバイザー【一般】 第一次試験実施日において、以下の業務経験を通算3年以上経験し、
現在も従事している方
◆ワインエキスパート(ワイン愛好家の方)
●ワインの品質判定に的確なる見識をお持ちの20歳以上の方●職種、経験は不問
●ソムリエ、ワインアドバイザー職種に就かれていて、受験に必要な経験年数に満たない方


※その他ご注意点 ※受験料金、協会登録費用など別途かかります。 ※昼食はご自身でご用意下さい。
※講師の都合により日程が変更になる場合がございます。 ※懇親会では飲食店でワインを楽しみながら
受講者の皆さんと勉強の仕方など情報交換会を開催します。
お問合わせ 株式会社向井酒店 電話089-945-2838 担当 向井・出海・三好・山崎
お申込みは本状をそのままファックスでご返信頂くか、電話・メールにて承ります。
(メールアドレス:info@mukai.ne.jp)

神秘な酒マデイラワイン試飲会のご案内

終了しました
2011-10-24 ~ 2011-11-03

勝沼醸造のワインと和食を楽しむ会ご案内

終了しました
2012-04-21 ~ 2012-05-08

「強い組織・強い店舗づくりの仕組みとは?」NPO法人繁盛店への道 四国地区 S1アカデミー

終了しました
2013-05-03 ~ 2013-05-16

株式会社向井酒店 新春ワイン試飲セミナー開催

終了しました
2014-02-04

本セミナーご案内状

アルカンワインフリーテイスティングのご案内

終了しました
2014-02-15 ~ 2014-02-26

2015新春ワインセミナー開催

終了しました
2015-01-17 ~ 2015-02-12

ご案内用紙

夏におすすめ、北イタリアの名門 サン・ミケーレ・アッピアーノ社 セミナー 試飲会のご案内

終了しました
2015-06-03 ~ 2015-07-03

『オーストラリアワインの新潮流!』ワインセミナーのご案内

終了しました
2015-08-08 ~ 2015-08-24

ヴァンクゥール♡自然派ワイン&ボルドーワイン専門インポーター!アストル合同ミニ試飲会のご案内

終了しました
2015-09-26 ~ 2015-10-26

フェラーリF1オフィシャル・サプライヤー ドネリ社 ランブルスコ ご提案会のご案内

終了しました
2015-11-21 ~ 2015-11-25

㈱向井酒店ワインセミナーのご案内 『マスター・オブ・ワインからみた世界のワイン情勢』

終了しました
2016-05-27 ~ 2016-06-23

㈱向井酒店ワインセミナー『南アフリカワイン・マスタークラス』のご案内

終了しました
2016-10-15 ~ 2016-11-03

料飲店様向け グレープリパブリック×ワインダイヤモンズ試飲会のご案内

終了しました
2017-06-06 ~ 2017-06-15

イタリア自然派!ナチュラルワイン。トレジャーフロムネイチャー試飲会です。

終了しました
2017-07-01 ~ 2017-07-06

ポルトガルワインセミナーのご案内

終了しました
2017-09-20 ~ 2017-09-27

㈱向井酒店ワインセミナーのご案内『日本のワインリスト再考2017』最新の国際情報から

終了しました
2017-10-20 ~ 2017-11-09

グレープリパブリック×ワインダイヤモンズ試飲会のご案内

終了しました
2018-06-20 ~ 2018-06-27

和食との相性抜群! 勝沼醸造 セミナー&試飲会のご案内

終了しました
2015-06-03 ~ 2015-06-12

2015ソムリエ資格取得講座

終了しました
2015-01-22 ~ 2015-07-09

向井忠彰

向井忠彰(むかいただあき)

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