瀬尾三礼
お寿司講座 第1回目
2022-03-01
お寿司講座 彩りいなし寿司と細巻き寿司
瀬尾三礼
2022-03-01
お寿司講座 彩りいなし寿司と細巻き寿司
くしもとちあき
2022-02-28
2月に5日にわたりラゾーナ川崎で開催された『ラゾーナパンマルシェ』。 今回もディレクションを担当させていただきました。 前回の様子はこちら https://mbp-japan.com/tokyo/pi...
瀬尾三礼
2022-02-20
今月のお菓子教室はアイスボックスクッキー チェック模様、マーブル模様、渦巻き模様の3種類を作りました。 冷凍庫で固めて作ります。 食べたい分だけ切って、いつでも焼きたてが食べられます。
瀬尾三礼
2022-02-09
今週は、餃子を作りました。 包み方や焼き方が少し難しかったけど、焼きたておいしーですね!
くしもとちあき
2022-02-07
料理研究家のくしもとちあきです。 11月に続き、福島県主催「ふくしまプライド。オンライン産地視察ツアー」に参加させていただきました。 ふくしまプライド。オンライン産地視察ツアー 今回はこちらの3品。 白河...
瀬尾三礼
2022-02-01
おはぎ作り教室でした。 あんこから手作り! 美味しいのに仕上がりました!
瀬尾三礼
2022-01-11
生徒さんからリクエストがあり、お寿司講座を開設することにしました。 第1回目は、いなり寿司をアレンジした彩いなり寿司 第2回目は、木枠を使って押し寿司を作ります。 第3回目は、巻きずしのアレンジで、飾り巻き寿司 第...
瀬尾三礼
2021-12-26
かぶら寿司作り 2日目 今日は本漬け。
瀬尾三礼
2021-12-25
富山銀行職員組合からの依頼で、お菓子作り。 今回は、洋ナシといちごのタルトレットを作りました。 アーモ
瀬尾三礼
2021-12-22
富山や金沢で食べられる郷土料理のかぶら寿司。 昔から自宅で作られていますが、近年作り方を知らないと言うかたも増えています。 自分でも手作りしてみたい!という方のために、当スクールでは30年ほど前からかぶら寿司教室を...
瀬尾三礼
2021-12-18
瀬尾三礼
2021-12-17
パン教室 進度に合わせて、それぞれ違ったパンを作ります。 焼きカレーパン、白雪いちごパン、さつまいもパン
瀬尾三礼
2021-12-16
今週の料理教室はクリスマス料理です。 クリスマスリースのミートローフやにんじんのポタージュを作ります!
瀬尾三礼
2021-12-13
お魚講座、今回はさばを1人ずつ三枚おろしにしました。 和洋中の3品のお料理に仕上げました。
瀬尾三礼
2021-12-12