まちの専門家をさがせるWebガイド マイベストプロ愛知
上村尚美

食に関するあらゆる事業をサポートする総合フードコンサルタント

上村尚美(かみむらなおみ)

オフィストランセット

お電話での
お問い合わせ
090-4083-6923

上村尚美プロのご紹介

女性ならではの視点で心と体に寄り添う優しい食を提案(2/3)

開業をサポートしたキッチンカーの前で 上村尚美さん

『選ぶ力』や『食の楽しみ方』を講演で伝えたい

 上村さんが食の世界に足を踏み入れたのは15年ほど前のこと。ガンを患っていたおかあさまの闘病がきっかけだったそうです。「嫌いな物でも体に良いからと、無理して食べている母を見ていたら、涙が出そうになりました。食べられるって、とっても幸せなことなんだと、改めて実感しました。そのありがたみをもっと人に伝えて行きたいなと思ったのです。食事はエサではありません。いかに一食一食でメンタルな部分を大切にしていけるかということがポイント。講演を通じてそこのところを伝えていけたらと思います」

 また、上村さんは最近の情報過多な日本の食事情についても警鐘を鳴らします。
情報に振り回され、正しい取捨選択ができなくなっていること、また条件にこだわり過ぎるあまり、ヘンに息苦しい食生活に陥ってはいないかということ。「健康を意識した食生活はとても大切ですが、おいしく楽しくということも食事の重要な要素です。『~でなければならない』と、一つのことに固執し過ぎると、肝心なことを見誤る場合があるかもしれません。講演やセミナーでは、『選ぶ力』や『食の楽しみ方』を知って頂けるような内容をお話します」

上村尚美プロのその他のコンテンツ

Share

上村尚美プロへの
お問い合わせ

マイベストプロを見た
と言うとスムーズです

お電話での
お問い合わせ
090-4083-6923

勧誘を目的とした営業行為の上記電話番号によるお問合せはお断りしております。

上村尚美

オフィストランセット

担当上村尚美(かみむらなおみ)

地図・アクセス

上村尚美プロのその他のコンテンツ