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コラム

和漢茶・明目

ヤクゼンスタイル

2018年4月29日

【Yakuzen Style 和漢茶】

薬膳の考え方から生まれた「和漢茶」
監修は、中医薬膳特任教授の寺島英里先生。
今、名古屋で人気の薬膳の先生ですよ~(^^)

お茶と言いますが、茶葉は使ってません!
ブレンドはシンプルです。
なぜかというと、目的に合わせて作られているから。
材料にはこだわっていますので、その持ち味を最大限に活かすためには「シンプルなブレンド」であること。そして、茶葉で味や香りをごまかさないことができます。

本日は緑がテーマの「明目」(みんもく)



すっきりとした香りが、気分を落ち着かせてくれます。

https://yakuzenstyle.thebase.in/

現代人に多く見られる目の疲れや、緊張からくる悩みを癒してくれる。コーヒーや紅茶とはちょっと違う不思議な感覚。
お菓子との相性もよさそうだから、なつめチップと一緒にどうぞ~(笑)

春でもきちんと水分を取るのは大切。
乾燥すると、様々な不調を呼び込みます。
毒素を出すためには、カロリーやカフェインを気にしなくていいものを摂取したいですね。

***********************************************
『食』のことならなんでもご相談ください。
お困りのこと、お探しのもの、解決いたします!

*講師・講演・商品開発・飲食店開業・メニュー開発・その他

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ブログ  https://ameblo.jp/nao-fc

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