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コラム
元祖台湾たこ焼き「まるしば」オープン1ヶ月 ライバル店登場で・・・
2018年12月10日 公開 / 2020年11月29日更新
台湾たこ焼き「まるしば」さんがオープンして1ヶ月が経ちました。
外はカリッとした薄皮で中はトロッとした食感の、
だしの効いた本格関西風たこ焼きに
台湾ミンチをかけた「台湾たこ焼き」が売りの
元祖台湾たこ焼き「まるしば」さんです。
11月1日にオープンしてたちまち話題となり、
(実はオープン前から近所ではいつオープンするのかと騒がれていたらしい)
3週間目までは行列ができる繁盛店まっしぐらだったのです。
しかし、突然近くにたこ焼き屋さんができてしまったのです。
ライバルの登場です。しかも価格を「まるしば」さんよりも少し安くしてきました。
予想もしていなかった展開です。
当然お客さんも引っ張られて半減してしましました。
実は「まるしば」さんはキャラクターのたこしばちゃんの
着ぐるみやグッズ展開を考えておりまして、
とにかく繁盛させて資金を作りたいのです。
そこへこの展開。
「まるしば」さんは動くことにしました。
今月、まだオープン1ヶ月なのですが、プチリニューアルを予定しています。
乞うご期待です。
私も陰ながらできることをしたいと考えています。
また随時ここで情報を発信していきます。
ご意見などございましたらメールなど頂けると嬉しいです。
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